ЕАЭС N RU Д-RU.РА12.В.18360/25
О продукции
Продукты из мяса варено-копченые «тамалинская коллекция» продукты из свинины варено-копченые категория а: свинина «ароматная», шейка, филей, карбонад, вырезка из свинины, балык из свинины, буженина, буженина «тамалинская», буженина «пикантная», буженина «элитная», буженина «экстра», буженина «классическая», окорок, окорок "царский", окорок "оригинальный", окорок "юбилейный", окорок "экстра", окорок "тирольский", окорок "праздничный", окорок «элитный», окорок «охотничий», окорок «классический», окорок «тамалинский», продукты из свинины варено-копченые категория б: корейка, грудинка «вкусная», грудинка «ароматная», шейка, буженина «домашняя», буженина «оригинальная», буженина «праздничная», рулет «пикантный», рулет «егерьский», рулет «охотничий», рулет «боярский», рулет «юбилейный». рулет «элитный», рулет «аппетитный», рулет «экстра», рулет «классический», рулет «тамалинский», шашлык, продукты из свинины варено-копченые категория д: ребра, шпиг, рулька, уши, суповой набор, продукты из говядины варено-копченые категория а: : филе говядины, вырезка из говядины, пастрома. Продукты из мяса варено- копченые "тамалинская коллекция" охлажденные ассортимент смотри приложение №1 на одном листе
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 10.12.2025. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза. код окпд 2 10.13.14.611, 10.13.14.612, 10.13.15.160.
Срок хранения
Сроки годности продуктов мясных варено- копченых при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности не выше 75% - не более 7 суток,, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы: целыми изделиями - не более 30 суток; при порционной нарезке - не более 12 суток; при сервировочной нарезке - не более 8 суток. срок годности продуктов мясных после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 7 суток, но не более истечения сроков годности упакованной продукции при температуре воздуха от 0°с. до 6°с.
Условия хранения
Сроки годности продуктов мясных варено- копченых при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности не выше 75% - не более 7 суток, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы: целыми изделиями - не более 30 суток; при порционной нарезке - не более 12 суток; при сервировочной нарезке - не более 8 суток. срок годности продуктов мясных после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 7 суток, но не более истечения сроков годности упакованной продукции при температуре воздуха от 0°с. до 6°с.
О документе
Дата регистрации
30 декабря 2025
Дата завершения
29 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-002-0181783177-2022 Продукты из мяса варено- копченые Тамалинская коллекция. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-002-0181783177-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОВИНЦИЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
440015, Пензенская обл, г Пенза, Октябрьский р-н, ул Байдукова, д 67
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Шурупова Евгения Петровна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ Пензенской области "Пензенская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПД74
Дата внесения в реестр
15 февраля 2016 г.