О продукции

Изделие колбасное из мяса птицы (уток) охлажденное или замороженное: колбаса полукопченая «яхши», первый сорт в натуральной или искусственной оболочке, упакованное в пакеты или пленку из полимерных материалов, в том числе упакованное под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды

Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (14.12.2025) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Условия хранения

Сроки годности полукопченой колбасы при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%: - в искусственной оболочке не более 30 суток; - в натуральной оболочке не более 15 суток; - в искусственной оболочке, упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды не более 60 суток. срок годности полукопченой колбасы после вскрытия упаковки не более 72 часа в пределах общего срока годности. срок годности варено-копченой колбасы, упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды целыми изделиями не более 45 суток при температуре хранения от минус 2°с до 6°с. срок годности варено-копченой колбасы, упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды порционной или сервировочной нарезками не более 20 суток при температуре хранения от минус 2°с до 6°с. срок годности варено-копченой колбасы после вскрытия упаковки не более 2 суток при температуре хранения от минус 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%. срок годности замороженных колбасных изделий не более 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°с.


О документе

Дата регистрации

13 января 2026

Дата завершения

12 января 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКИЙ И СБЫТОВОЙ (ТОРГОВЫЙ) ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "КАУСАР"

Страна

Россия

Адрес

422625, Респ Татарстан, Лаишевский р-н, село Песчаные Ковали, ул Октябрьская, зд 25А, офис 10

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ

Руководитель

Хайрутдинов Фарид Нафигуллович


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции и продовольственного сырья ФБУ "ЦСМ Татарстан"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПУ50

Дата внесения в реестр

5 апреля 2016 г.