ЕАЭС N RU Д-RU.РА12.В.08260/25

Изделия рыбные. ассортимент в приложении № 1 на 2 листах.

Срок службы или ресурс

Сроки годности охлажденной рыбной продукции при температуре от минус 2°с до +2°с: пресервы из рыбы и морепродуктов (тара полимерная) - не более 30 суток; рыбные кулинарные изделия: пасты рыбные (тара полимерная) - не более 30 суток; рыбные кулинарные изделия горячего копчения (в защитной газовой среде) - не более 30 суток; рыбные кулинарные изделия копчено-вяленые (все виды упаковки) - не более 45 суток, под вакуумом - не более 60 суток, в защитной газовой среде - не более 60 суток; рыбные кулинарные изделия: салаты, закуски, рыба с овощами, специями : не упакованных - не более 24 часов, тара полимерная - не более 30 суток, в защитной газовой среде - не более 3- суток; салаты: селедка под шубой, хе из рыбы: тара полимерная - не более 20 суток; салат с рыбой и морокой капустой (тара полимерная) - не более 10 суток; икорные рыбные изделия (все виды упаковки) - не более 20 суток. сроки годности рыбные кулинарные изделия, рыбные кулинарные изделия горячего копчения мороженные при температуре не выше минус 18°с (все виды упаковки) - не более 90 суток. сроки годности рыбные кулинарные полуфабрикаты, икорные рыбные изделия мороженные при температуре не выше минус 18°с (все виды упаковки) - не более 120 суток. сроки годности рыбные кулинарные изделия вяленые охлажденные при температуре от минус 2° до +20°с: все виды упаковки - не более 60 суток, под вакуумом - не более 90 суток, в защитной газовой среде - не более 90 суток. сроки годности рыбная продукция вяленая охлажденная при температуре от минус 2° до +20°с: все виды упаковки - не более 60 суток, под вакуумом - не более 90 суток, в защитной газовой среде - не более 90 суток с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011.

Модель

Икорные рыбные изделия: - посол, мороженные: икра ястычная рыбная (по наименованию рыбы) (ястыки рыб); - посол, охлажденные: икра-зерно рыб (по наименованию рыбы) (икра-зерно рыб, кроме лососевых и осетровых пород); икра зернистая (по наименованию рыбы) ( икра лососевых и осетровых пород рыб). пресервы: нарезка и укладка рыбной продукции, прошедшей технологическую обработку, в полимерную тару с крышками с добавлением заливок, майонеза, соуса, масла и т.д., согласно рецептуре, охлажденные: - горбуша в белом соусе (филе-кусочки); горбуша в масле (филе-кусочки); килька пряного посола (неразделанная); килька маринованная (неразделанная); килька маринованная в горчичном соусе (неразделанная); мойва «оригинальная» пряная (неразделанная); рыба в майонезе (по наименованию рыбы) (филе-кусочки); рыба в горчичном соусе (по наименованию рыбы) (филе-кусочки); рыба в масле (по наименованию рыбы); рыба в сливочном соусе (по наименованию рыбы); салака пряного посола (неразделанная); сельдь пряного посола (неразделанная, тушка, кусок); сельдь «оригинальная пряного посола (неразделанная); сельдь пряная «оригинальная» рулет (филе-рулет); сельдь в пряно-чесночной заливке (филе-кусочки); сельдь в пикантном соусе (филе-кусочки); сельдь «новинка» (филе-кусочки); сельдь в горчичном соусе (филе-кусочки); сельдь в лимонно-винной заливке (филе-кусочки); сельдь в майонезе (филе-кусочки); сельдь в майонезно-горчичном соусе (филе-кусочки); сельдь слабосоленая с морской капустой (филе-кусочки); сельдь в масле (филе-кусочки); сельдь в масле с красным перцем (филе-кусочки); сельдь в масле с луком (филе-кусочки); сельдь в масле с овощами (филе-кусочки); сельдь и скумбрия в масле (филе-кусочки); сельдь пряная с декоративной обсыпкой (неразделанная); скумбрия пряного посола (неразделанная, без головы); скумбрия пряного посола (кусок); скумбрия в майонезе (филе-кусочки); скумбрия в масле (филе-кусочки); скумбрия маринованная (все виды разделки).

Тип

Ассортимент в приложении № 1 на 2 листах. рыбные кулинарные изделия: - без термической обработки, охлажденные: закуска «столичная» из сельди (по рецептуре); паста рыбная из горбуши (однородная масса); паста рыбная из сельди (однородная масса); паста рыбная из скумбрии (однородная масса); рыба с декоративными специями (по наименованию рыбы) (все виды разделки с маслом, соусом, заливками); салат «селедка под шубой» (по рецептуре); салат «хе из рыбы» (по рецептуре); салат из морской капусты с лососем (по рецептуре); салат из морской капусты с сельдью (по рецептуре); салат из морской капуты со скумбрией (по рецептуре); сельдь и икра в масле с добавлением зелени (филе-кусочки); сельдь и молоки в масле с добавлением зелени (филе-кусочки); сельдь маринованная с декоративной обсыпкой (тушка, кусок); скумбрия маринованная с декоративной обсыпкой (тушка, кусок); - горячего копчения, охлажденные: кипперс пикантный с пряностями из скумбрии (пласт); рулет «горбуша и скумбрия» (по рецептуре); рулет «рыбное ассорти» (по рецептуре); рулет рыбный из скумбрии (по рецептуре); рулет рыбный «новинка» (по рецептуре); рулетик из рыбы с зеленью (по наименованию) (по рецептуре); семга (хребты, головы); щупальца кальмара (щупальца неопределенной длины); - без термической обработки, мороженные: масло рыбное лососевое (однородная масса); масло икорное рыбное (однородная масса); - вяленые, охлажденные: набор к пиву (разные части тушки, кусочки); палочки лосося (из рыбного фарша); палочки рыбные (по наименованию рыбы) (из рыбного фарша); - копчено вяленые, охлажденные: чипсы рыбные (по наименованию рыбы) (пластинки прямоугольной и другой формы из рыбного фарша, по рецептуре). рыбные кулинарные полуфабрикаты: - без термической обработки, мороженные: биточки рыбные (по наименованию рыбы) (формованный рыбный фарш, по рецептуре); гамбургер из рыбы с овощами (по наименованию рыбы) (по рецептуре); головы рыб (по наименованию рыбы) (головы); котлеты рыбные (по наименованию рыбы) с картофелем (формованный рыбный фарш, по рецептуре); котлеты рыбные (по наименованию рыбы) (формованный рыбный фарш, по рецептуре); котлеты из минтая (особые» (формованный рыбный фарш, по рецептуре); котлеты из минтая с картофелем (формованный рыбный фарш, по рецептуре); котлеты из терпуга ( формованный рыбный фарш, по рецептуре); набор для ухи (пищевые рыбные отходы: головы, хребты, плавники и хвостовые части рыбы); палочки из минтая (формованный рыбный фарш, по рецептуре); пельмени из филе семги (из рыбного фарша, в тесте, по рецептуре); пельмени из филе щуки (из рыбного фарша, в тесте, по рецептуре); рыба в маринаде для запекания (по наименованию рыбы) (все виды разделки); стейк (по наименованию рыбы) (поперечные кусочки до 5,0см в ширину); стейк рыбный «ассорти» (смесь кусочков 4-х видов рыб в форме стейка); стейк рыбный для барбекю (по наименованию рыбы) (стейк в маринаде); стейк рыбный «особый» (смесь кусочков 2-х видов рыб в форме стейка); суповой набор рыбный (пищевые рыбные отходы: головы, хребты, плавники и хвостовые части рыбы); тефтели рыбные (по наименованию рыбы) (из рыбного фарша, с начинкой или без нее, по рецептуре); фарш рыбный (по наименованию рыбы) (из рыбного фарша, по рецептуре); филе с кожей/без кожи (по наименованию рыбы); фрикадельки рыбные (из рыбного фарша, по рецептуре); шашлык рыбный (по наименованию рыбы) (филе-кусочки с кожей/без кожи, в маринаде/без маринада); щупальца кальмара (щупальца неопределенной длины); - слабосоленые, мороженные: молоки рыбные (по наименованию рыбы) (молоки разделанной рыбы).

Условия хранения

Сто 06841918-011-2019 изделия рыбные. технические условия. заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр еаэс 040/2016, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением. сроки годности продукции указаны в приложении № 2 на 1 листе с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011.срок годности и условия хранения указаны в сопроводительной документации, на этикетке и/или потребительской упаковке. место нанесения единого знака обращения на рынке: на этикетке и/или потребительской упаковке и в документах, сопровождающих продукцию. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 15.12.2025, 16.12.2025.