ЕАЭС N RU Д-RU.РА12.В.06784/25
О продукции [9]
Пищевая рыбная продукция горячего копчения из морепродуктов
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения (смотри приложение № 2 на одном листе)
Кальмары: тихоокеанский, командорский, европейский, аргентинский и перуанско-чилийский командорский, курильский новозеландский, лолиго патагонский, лолиго северо-американский, обыкновенный лолиго (обыкновенный длинноперый), северный, южный; кальмар-стрелка, кальмар- светлячок (японский кальмар). Пищевая рыбная продукция горячего копчения из морепродуктов
Каракатица тихоокеанская - разделанная на тушку, филе, филе-кусок, щупальца, кольца, кусочки, соломку, филе-рулет. Пищевая рыбная продукция горячего копчения из морепродуктов
Осьминог - разделанный на тушку, филе, филе-кусок, щупальца, кольца, кусочки, соломку, филе-рулет. Пищевая рыбная продукция горячего копчения из морепродуктов
Мясо рапана. Пищевая рыбная продукция горячего копчения из морепродуктов
(смотри приложение № 1 на одном листе) Пищевая рыбная продукция горячего копчения из морепродуктов
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления образцов 24.11.2025)
Срок хранения
Сроки годности морепродуктов горячего копчения. срок годности кальмара горячего копчения: при температуре хранения от 0℃ до 6℃: - не более 20 суток в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде (атмосфере) - не более 15 суток в герметичной упаковке; - не более 10 суток в других видах упаковки; при температуре хранения от минус 6℃ до минус 1℃: - не более 35 суток в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде (атмосфере); - не более 30 суток в герметичной упаковке; - не более 20 суток в других видах упаковки. при температуре хранения не выше минус 18℃: - не более 90 суток в вакуумной упаковке; - не более 30 суток в других видах упаковки. срок годности морепродуктов горячего копчения, кроме кальмара при температуре хранения от 0℃ до 6℃: - не более 10 суток в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде (атмосфере) - не более 5 суток в герметичной упаковке; - не более 72 часов в других видах упаковки; при температуре хранения от минус 6℃ до минус 1℃: - не более 20 суток в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде (атмосфере); - не более 10 суток в герметичной упаковке; - не более 5 суток в других видах упаковки. при температуре хранения не выше минус 18℃: - не более 90 суток в вакуумной упаковке; - не более 30 суток в других видах упаковки. - после вскрытия потребительской упаковки морепродукты горячего копчения хранить в холодильнике при температуре от 0℃ до 6℃ не более 72 часов.
Пищевая рыбная продукция горячего копчения из морепродуктов: креветки: виноградная, глубоководная, антарктическая, гребенчатая, гренландская, равнолапая японская, травяная, северная, шримсы песчаные, морская тигровая, королевские, аргентинские, пресноводная дальневосточная, шримсы-медвежата, шримсы козырьковые, углохвостая черноморская, ботан, белоногая, кидди, тити, кадаль, инга, индийская белая, пестрая, креветка-шримс, равнолапая алеутская, равнолапая полосатая, равнолапая пластинчатая - неразделанные; - разделанные: шейка в панцире, очищенная с хвостом, очищенная.
Лангустины неразделанные и разделанные (шейка в панцире, очищенная с хвостом, очищенная). Пищевая рыбная продукция горячего копчения из морепродуктов
Морской гребешок без раковины: беринговоморский, бело-розовый, исландский приморский, светлый, свифта, японский. Пищевая рыбная продукция горячего копчения из морепродуктов
Мясо и кусочки мяса мидий тихоокеанской, средиземноморско-черноморской, обыкновенной, блестящей греи, модиолуса длиннощетинистого. Пищевая рыбная продукция горячего копчения из морепродуктов
О документе
Дата регистрации
26 декабря 2025
Дата завершения
20 января 2026
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0306 Ракообразные, в панцире или без панциря, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Ракообразные копченые, в панцире или без панциря, не подвергнутые или подвергнутые… Все документы товарной позиции 0306
- 0306 91 100 0 Лангуст европейский и прочие лангусты (palinurus spp. , panulirus spp. , jasus spp. ), копченые, в панцире или без панциря, не подвергнутые или подвергнутые тепловой бработке до или в процессе… Все документы подсубпозиции 0306 91 100 0
- 0306 95 100 0 Креветки копченые, в панцире или без панциря, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения Все документы подсубпозиции 0306 95 100 0
- 0307 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые… Все документы товарной позиции 0307
- 0307 29 300 0 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые… Все документы подсубпозиции 0307 29 300 0
- 0307 39 200 0 Мидии прочие, копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения Все документы подсубпозиции 0307 39 200 0
- 0307 49 050 0 Каракатицы (sepia officinalis, rossia macrosoma, sepiola spp. ) и кальмары копченые, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения Все документы подсубпозиции 0307 49 050 0
- 0307 59 200 0 Осьминоги прочие, копченые, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения Все документы подсубпозиции 0307 59 200 0
- 0307 99 200 0 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые… Все документы подсубпозиции 0307 99 200 0
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция горячего копчения Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.32-015-46973989-2017 Пищевая рыбная продукция горячего копчения из морепродуктов. Технические условия Все документы ТУ 10.20.32-015-46973989-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Кондрашов Игорь Александрович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Краснодарский край, г. Краснодар, р-н Западный
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр охраны труда"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ98
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.
Полное название
ФГБУ "Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21БЯ01
Дата внесения в реестр
6 мая 2015 г.