О продукции

Мясной продукт из свинины копчено-вареный. «пастрома свиная» категории а; мясной продукт из свинины копчено-вареный. балык "княжеский" категории а; мясной продукт из свинины копчено-вареный. ветчина "черная карамель" категории а; мясной продукт из свинины копчено-вареный. "окорок свиной" с паприкой категории а; мясной продукт из свинины копчено-вареный. рулет "гусарский" категории б; мясной продукт из свинины копчено-вареный. грудинка "классическая" категории б; мясной продукт из свинины копчено-вареный. грудинка "черная карамель" категории б; мясной продукт из свинины копчено-вареный. шейка "банкетная" категории б; мясной продукт из свинины копчено-вареный. рулет "по-домашнему" категории б; мясной продукт из свинины копчено-вареный. грудинка "деликатесная" категории в; мясной продукт из свинины варено-копченый. ветчина "рубленая" категории в; мясной продукт из свинины варено-копченый. ветчина "боярская" категории в; мясной продукт из свинины копчено-вареный. щековина "пряная" категории г; мясной продукт из говядины копчено-вареный. балык "порт-саид" категории а; мясной продукт из говядины копчено-вареный. говядина "андалузия" категории а. Мясные продукты из свинины, говядины копчено-вареные, варено-копченые охлажденные.

Условия хранения

Условия хранения – при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха не более 75-78 %. срок годности продуктов упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целым изделием - не более 45 суток; порционная нарезка – не более 30 суток; сервировочная нарезка не более 30 суток. после вскрытия упаковки продукты следует хранить не более 3 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с

О документе

Дата регистрации

24 декабря 2025

Дата завершения

05 ноября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и…
  • 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и…
  • 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и…
  • 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения
  • 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФИРМА "КОЛБИКО"

Страна

Россия

Адрес

286126, Донецкая Народная Респ, г Макеевка, ул Лебедева, д 78

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Манмарь Сергей Валентинович

Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ84

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.