ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.89243/25
О продукции
Рыба горячего копчения: стерлядь, линь, налим; раки речные горячего копчения; раки речные вяленные; раки речные вареные (классические, фирменные, по-кавказски, по-царски, по-провански, медовые, пикантные, винные, ассорти, от ивана, с грибами, том ям, гурман, пряные, с вяленными томатами, премиум, раки в пиве, раки в вине); креветки вареные; рыба запеченная (жареная): стейк из осетра, стейк из сазана, стейк из судака; полуконсервы пастеризованные раки речные (по-алтайски, от ивана, фирменные, классические, для гурманов, по-кавказски, медовые, пикантные, пряные, с вяленными томатами, дары алтая, по-русски, премиум, деликатесные, праздничные); раки речные маринованные (по-алтайски, от ивана, фирменные, классические, для гурманов, по-кавказски, медовые, пикантные, пряные, с вяленными томатами, дары алтая, по-русски, премиум, деликатесные, праздничные); Продукция рыбная пищевая с гарниром и без гарнира.
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 25.11.2025
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции указаны в маркировке, нанесенной на: этикетку (листы-вкладыши, потребительскую упаковку, транспортную упаковку). сроки годности продукции при соблюдении условий хранения и транспортирования с момента изготовления: -при температуре плюс 4±2 °с: 120 часов (раки речные горячего копчения), 5 суток (раки речные вареные, в том числе после дефростации замороженных), 30 суток (раки речные вяленные), -при температуре от 0°с до плюс 18 °с: 6 месяцев (полуконсервы пастеризованные раки речные, раки речные маринованные) -при температуре от 0°с до плюс 24 °с : 12 часов (рыба запеченная (жареная): стейк из осетра, стейк из сазана, стейк из судака), 24 часа (креветки вареные), 72 часа (рыба горячего копчения), - при температуре не выше минус 18 °с: 360 суток (раки речные вареные), 30 суток (рыба горячего копчения).
Область применения
Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется
О документе
Дата регистрации
22 декабря 2025
Дата завершения
22 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
- 1604 Готовая или консервированная рыба; Икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы Все документы товарной позиции 1604
- 1605 Готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные Все документы товарной позиции 1605
ОКПД 2
- 10.20.24 Рыба, включая филе, копченая Все документы 10.20.24
- 10.20.25 Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы Все документы 10.20.25
- 10.20.34.110 Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных Все документы 10.20.34.110
- 10.20.34.120 Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов Все документы 10.20.34.120
- 10.85.12 Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков Все документы 10.85.12
- 10.85.19.190 Продукты пищевые готовые и блюда прочие, не включенные в другие группировки Все документы 10.85.19.190
- 10.89.19.290 Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки Все документы 10.89.19.290
Группы продукции
- ЕАЭС Охлажденная пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Мороженая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Рыбное кулинарное изделие Все документы группы
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция горячего копчения Все документы группы
- ЕАЭС Полуконсервы рыбные Все документы группы
- ЕАЭС Маринованная пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- СТО 0089674073-001-2025 Рыба, раки и продукция из них. Технические условия Все документы СТО 0089674073-001-2025
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Белоруков Иван Борисович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
658125, Алтайский край, г Алейск
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Алтайский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ24
Дата внесения в реестр
18 мая 2015 г.