О продукции

Рыба горячего копчения: стерлядь, линь, налим; раки речные горячего копчения; раки речные вяленные; раки речные вареные (классические, фирменные, по-кавказски, по-царски, по-провански, медовые, пикантные, винные, ассорти, от ивана, с грибами, том ям, гурман, пряные, с вяленными томатами, премиум, раки в пиве, раки в вине); креветки вареные; рыба запеченная (жареная): стейк из осетра, стейк из сазана, стейк из судака; полуконсервы пастеризованные раки речные (по-алтайски, от ивана, фирменные, классические, для гурманов, по-кавказски, медовые, пикантные, пряные, с вяленными томатами, дары алтая, по-русски, премиум, деликатесные, праздничные); раки речные маринованные (по-алтайски, от ивана, фирменные, классические, для гурманов, по-кавказски, медовые, пикантные, пряные, с вяленными томатами, дары алтая, по-русски, премиум, деликатесные, праздничные); Продукция рыбная пищевая с гарниром и без гарнира.

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 25.11.2025

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения продукции указаны в маркировке, нанесенной на: этикетку (листы-вкладыши, потребительскую упаковку, транспортную упаковку). сроки годности продукции при соблюдении условий хранения и транспортирования с момента изготовления: -при температуре плюс 4±2 °с: 120 часов (раки речные горячего копчения), 5 суток (раки речные вареные, в том числе после дефростации замороженных), 30 суток (раки речные вяленные), -при температуре от 0°с до плюс 18 °с: 6 месяцев (полуконсервы пастеризованные раки речные, раки речные маринованные) -при температуре от 0°с до плюс 24 °с : 12 часов (рыба запеченная (жареная): стейк из осетра, стейк из сазана, стейк из судака), 24 часа (креветки вареные), 72 часа (рыба горячего копчения), - при температуре не выше минус 18 °с: 360 суток (раки речные вареные), 30 суток (рыба горячего копчения).

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется


О документе

Дата регистрации

22 декабря 2025

Дата завершения

22 декабря 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Белоруков Иван Борисович

Страна

Россия

Адрес

658125, Алтайский край, г Алейск


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО «Алтайский испытательный центр»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ24

Дата внесения в реестр

18 мая 2015 г.