ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.85975/24
О продукции
Торты: бисквитные - фрутовый, бисквитно-кремовый, наслаждение, лакомка, медовик, свадебный, юбилейный, детский, ириска, день и ночь: пирожные: бисквитные – медовик, медовик шоколадный, медовик со сгущенным молоком, медовик с шоколадной начинкой, медовик с кремом, медовое шоколадное, медовое светлое, идеал, ириска, нутелла, рулет с кремом, рулет фруктовый, день и ночь; песочные - песочное глазированное, песочное прослоенное повидлом, полоска песочная с повидлом, сочни с творогом, сочник с творожной начинкой, сочни с «вишневой начинкой», сочни с начинкой со вкусом вишни, сочни с «лимонной начинкой», сочни с начинкой со вкусом лимона, сочни с «апельсиновой начинкой», школьное, микадо, полумесяц глазированный, корж песочный, корж творожный, песочные язычки, корж песочный с арахисом, кольцо песочное, кольцо песочное глазированное, кольцо песочное с арахисом, грибочек, колобок песочный с изюмом, сочник с творогом, муравейник, кара-кум, венское, колобок, муравёнок, минутка, нежность, экспромт, к чаю, наслаждение, день и ночь, ванильное, корзинка песочная со сгущенкой, корзинка песочная с желе, корзинка песочная с фруктами, корзинка песочная с зефиром, корзиночка песочная с кремом, корзиночка песочная со сливками, снежка, белые ночи, крем-брюле, вечер, дебют заварные - эклер, эклер мини со сгущенкой, эклер с творожной начинкой, эклер со сливками, эклер с «малиной», эклер с кремом со вкусом малины, эклер с «бананом», эклер с кремом со вкусом банана, эклер с шоколадной глазурью, трубочка заварная, трубочка заварная с обсыпкой, трубочка заварная глазированная, трубочка с «кокосом», кольцо с кремом, кольцо со сливками, кольцо с творожной начинкой, лакомка ( с кремом, с вареной сгущенкой, со сливками), трубочка с кремом, трубочка со сливками, каштан, профитроли (со сливками, с творожной начинкой); слоеные - наполеон, наполеон палочки, наполеон пальчики, наполеон палочки с кокосовой стружкой, снежок, слойка с творогом, слойка с творожным кремом, слойка с творожной начинкой, трубочка слоеная с кремом, трубочка слоеная со сливками, слойка варшавская с творожной начинкой, варшавское с творожной начинкой, кураж, венеция, круассан ( с фруктовой начинкой, с карамелью, с творожной начинкой, с шоколадом, с вареной сгущенкой, со сливками, с кремом), слойка с творогом варшавская, слойка с творожной начинкой варшавская, трубочка слоеная с кремом, карамелька, муфточки, язычки, язычки со сгущенкой, язычки с клубничной начинкой, язычки с начинкой со вкусом клубники, язычки с начинкой со вкусом малины, язычки с начинкой со вкусом вишни, язык, язык с сахаром, творожные полоски, гурман, ореховый рулет, искушение, хачапури, пахлава, пончик с карамелью, пончик с творожной начинкой, пончик с яблочной начинкой, пончик с яблоками, пончик с абрикосовой начинкой, пончики с начинкой со вкусом абрикоса, пончик с лимонной начинкой, пончик с начинкой со вусом лимона, пончик с вишневой начинкой, пончик с начинкой со вкусом вишни, пончик с шоколадом, гата с сахаром, треугольники с творожной начинкой, треугольники с «вишневой начинкой», треугольник с начинкой со вкусом вишни, треугольники с «лимонной начинкой», треугольник с начинкой со вкусом лимона, треугольники с «апельсиновой начинкой», треугольник с начинкой со вкусом апельсина, треугольник с начинкой со вкусом клубники, треугольники с начинкой со вкусом малины, треугольники с начинкой «киви», треугольник с начинкой со вкусом киви, треугольники с начинкой «капучино», треугольники «вишня, фреш «лимон», треугольник с фисташковой начинкой, рогалики с клубничной начинкой, рогалики с начинкой со вкусом клубники, рогалики с малиновой начинкой, рогалики с начинкой со вкусом малины, рогалики с лимонной начинкой, рогалики с начинкой со вкусом лимона, рулетик с маком, рулетик с творогом и изюмом, смак, изобилие, сдобное, изюмное, неженка, лакомка, улитка, лодочка, витушка, волшебный завиток, витязь, лакомка Торты и пирожные:
Условия хранения
Не допускается хранить торты и пирожные совместно с пищевыми материалами, а также продуктами, обладающими специфическим запахом. торты и пирожные без отделки кремом после выпечки и изделия с жировыми и пралиновыми отделочными полуфабрикатами должны храниться при температуре не выше 18°с, торты и пирожные с отделкой кремом должны хранится при температуре (4±2)°с и относительной влажности воздуха не более 75%. срок годности: для изделий с кремом, с творожной, пралиновой, жировой начинкой: до 15 сут. (конкретный срок годности см. маркировку); 30 сут. – для изделий без отделки, с отделкой или прослойкой джемом, повидлом, конфитюром, подваркой, термостабильной начинкой, изделий глазированных, изделий выпеченных с творожной начинкой. дата изготовления, конкретный срок годности указан на маркировке.
О документе
Дата регистрации
25 декабря 2024
Дата завершения
24 декабря 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ОСТ 10-060-95 ОСТ 10-060-95 Торты и пирожные. Технические условия Стандарт отрасли Все документы ОСТ 10-060-95
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Торосян Вануи Торосовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
180000, Псковская обл, г Псков
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Псковской области", аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510288
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.0001.510288
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Псковской области"
Все документы лаборатории