О продукции

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлаждённые: тесто пирожковое сдобное, тесто пирожковое дрожжевое, тесто пельменное, тесто слоеное дрожжевое, тесто слоеное пресное.

Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента гост 31806-2012 "полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. общие технические условия." продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленных техническим регламентам таможенного союза.

Срок хранения

Охлажденное тесто не более 24 часов, замороженное тесто не более 120 суток

Условия хранения

При температуре не ниже (4±2)°с для охлаждённого теста – не более 24час, при температуре минус (18±2)°с для замороженного теста не более 120 суток.

О документе

Дата регистрации

26 декабря 2024

Дата завершения

25 декабря 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • 31806-2012 ГОСТ 31806 -2012 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия.
  • ГОСТ 31806-2012 Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные и замороженные:тесто дрожжевое пирожковое, тесто слоеное, замороженные хлебобулочные изделия с начинкой, упакованные в потребительскую упаковку

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВЕТЛЫЙ ПЕКАРЬ"

Страна

Россия

Адрес

630005, Новосибирская обл, г Новосибирск, Центральный р-н, ул Ломоносова, д 68, офис 2

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Муратов Руслан Равильевич

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг "ГБПОУ НСО "Новосибирский химико-технологический колледж им. Д.И.Менделеева"