ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.81030/25
О продукции
Мясо разделка оленины на отрубы Отруба оленьи бескостные замороженные: тазобедренный отруб олений бескостный, лопаточный отруб олений бескостный, спинно-поясничный отруб олений бескостный, шейный отруб олений бескостный, пояснично-подвздошная мышца (вырезка отруб) оленья, бессортовая оленина, односортная оленина, пашина оленья; отруба оленьи на кости замороженные: рагу (грудной отруб) оленье, реберный отруб олений, реберный отруб олений с пашиной, шейный отруб олений, спинно-поясничный отруб олений, тазобедренный отруб олений, лопаточный отруб олений, передняя и задняя голяшка отруб.
Отрубы из оленины бескостные и на кости (отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.
Срок службы или ресурс
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции.
Срок хранения
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции.
Торговая марка
Мп "ямальские олени"
Тип
Отруба из оленины бескостные и на кости
Условия хранения
Срок годности продуктов, при температуре от минус 18с относительной влажности воздуха 75% упакованные в транспортную упаковку-540 суток.
Условия эксплуатации
Продукты из оленины транспортируют в авторефрижераторах или других изотермических транспортных средствах, поддерживающих температуру и обеспечивающих сохранность качества, в соответствии с правилами перевозок . продукты из оленины выпускают весовыми не более 30 кг.
Область применения
Отрубы из оленины бескостные и на кости (отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.
О документе
Дата регистрации
20 декабря 2025
Дата завершения
18 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0208 Прочие мясо и пищевые мясные субпродукты, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0208
Группы продукции
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
Стандарты
- МЯСО РАЗДЕЛКА ОЛЕНИНЫ НА ОТРУБЫ ГОСТ 32243-2013 Все документы МЯСО РАЗДЕЛКА ОЛЕНИНЫ НА ОТРУБЫ
Производитель и заявитель
Полное название
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПО ЗАБОЮ ОЛЕНЕЙ И ПЕРЕРАБОТКЕ ПРОДУКЦИИ "ЯМАЛЬСКИЕ ОЛЕНИ" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЯМАЛЬСКИЙ РАЙОН ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
629700, Ямало-Ненецкий АО, Ямальский р-н, село Яр-Сале, ул Советская, зд 62
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Мальцев Евгений Валерьевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ямало-Ненецком автономном округе"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510357
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.