ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.78309/24
О продукции
Кулинарная продукция из мяса (субпродуктов) птицы Кулинарные изделия из яиц: омлет натуральный; омлет с ветчиной (с сыром; с ветчиной и сыром; со шпинатом, со шпинатом и сыром); п/ф начинка из яйца и зеленого лука. кулинарная продукция из птицы: зраза куриная с грибами с гречкой; зраза куриная и с гарниром (с грибами, с рисом, с гречкой, с картофельным пюре, с картофельными дольками, с картофелем отварным, с рожками); котлета куриная жареная и на пару и с гарниром (с грибами, с рисом, с гречкой, с картофельным пюре, с картофельными дольками, с картофелем отварным, с рожками); котлеты по-киевски и с гарниром (с грибами, с рисом, с гречкой, с картофельным пюре, с картофельными дольками, с картофелем отварным, с рожками); котлета «пожарская»; ландорики куриные и с гарниром (с грибами, с рисом, с гречкой, с картофельным пюре, с картофельными дольками, с картофелем отварным, с рожками); шашлык из курицы с картофелем и луком; шашлык куриный; фрикасе из курицы с грибами; фрикасе из курицы с гречкой; оладьи куриные; курица терияки с рисом и овощами; куриное филе с овощами жареное и гриль; рулет из птицы; п/ф начинка из курицы c грибами; холодец из птицы (филе кур). серийный выпуск с 04.12.2024г
Условия хранения
Рекомендованный срок годности изделий со времени выработки при температуре: (4±2) ºс без индивидуальной упаковки охлажденные не более 48 часов; (4±2) ºс в индивидуальной упаковке и газовой среде охлажденные не более 120 часов; не выше минус 18 °с в индивидуальной упаковке без газовой среды замороженными, не более 30 суток.
О документе
Дата регистрации
25 декабря 2024
Дата завершения
23 декабря 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
- 1602 32 300 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида galus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 25 мас. % или более, но менее 57 мас. % мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 300 0
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
- 2106 90 980 8 Пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные, прочие Все документы подсубпозиции 2106 90 980 8
Группы продукции
- ЕАЭС Кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 22907947-003-2024 Кулинарные изделия. Технические условия. Все документы СТО 22907947-003-2024
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКАКУХНЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
680054, ХАБАРОВСКИЙ КРАЙ, Г.О. ГОРОД ХАБАРОВСК, Г ХАБАРОВСК, УЛ ТРЕХГОРНАЯ, Д. 80, ПОМЕЩ. I, ПОМЕЩ. 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Дудник Валентина Витальевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр КГБУ "Хабаровская краевая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПУ51
Дата внесения в реестр
22 марта 2016 г.
Полное название
ИЛ ФГБУ центр агрохимической службы "Хабаровский"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЦ62
Дата внесения в реестр
24 июля 2015 г.