ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.76310/24

Продукты мясные. изделия колбасные вареные; - колбасы вареные категории а: "говяжья", "московская", "докторская", "столичная", ""краснодарская", "любительская", "деликатесная", "телячья", "ветчинно-рубленая"; - колбасы вареные категории б: "диабетическая", "любительская свиная", "русская", "отдельная", "свиная"; "столовая", "обыкновенная", "калорийная", "молочная", "заказная", "чайная"; - сосиски категории а: "говяжьи"; - сосиски категории б: "сливочные", "любительские", "молочные", "русские", особые"; - сардельки категории а: "говяжьи"; - сардельки категории б: "свиные", "обыкновенные"; - шпикачки категории б: "москворецкие"; - колбасные хлебы категории а: "ветчинный", "говяжий", "отдельный", "любительский"; - колбасные хлебы категории б: "заказной", "чайный"

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 11.12.2024. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке. место нанесения знака обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза указаны на сопроводительной технической документации, на потребительской и транспортной упаковке.

Условия хранения

Срок годности при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% колбасы целыми батонами в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках - целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 5 суток, с применением регулятора кислотности - 8 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды- 30 суток, с применение регулятора кислотности 35 суток, в полиамидной оболочке без применения вакуума или модифицированной газовой среды до 75 суток, порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 30 суток, сервировочная нарезка - 10 суток, сардельки, шпикачки без применения вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной оболочке - 5 суток, в полиамидной проницаемой оболочке- 10 суток, в полиамидной барьерной - 15 суток, без применения вакуума или модифицированной газовой среды с применением регулятора кислотности - 8 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 30 суток, с применением регулятора кислотности - 35 суток.