ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.75312/25

Жир для вафельных начинок с массовой долей жира не менее 98,0 %; продукт жировой твердый для кондитерской отрасли с массовой долей жира не менее 98,0%;продукт жировой твердый универсальный с массовой долей жира не менее 98,0%; жир пищевой общего назначения с массовой долей жира не менее 98,0%; жир специального назначения «солпро» кондитерский для шоколадных изделий и конфет с массовой долей жира не менее 99,7%; жир специального назначения «солпро» универсальный с массовой долей жира не менее 99,7%; жир растительный для бульонных кубиков Жиры специального назначения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). даты изготовления, отобранных образцов продукции, прошедших испытания: 07.09.2025г., 19.11.2025 г., 21.11.2025г.

Срок хранения

Жиры специального назначения (кроме жира для вафельных начинок и жира общего назначения): срок годности при температуре не выше плюс 20 °с включительно - 12 месяцев. жир для вафельных начинок: срок годности при температуре минус 20 °с до плюс 20 °с включительно - 12 месяцев. жир пищевой общего назначения: с антиокислиотелем - срок годности при температуре минус 20 °с до плюс 20 °с включительно - 15 месяцев; без антиокислиотеля - срок годности при температуре минус 20 °с до плюс 20 °с включительно - 12 месяцев. жир специального назначения «солпро»: фасованный в короба - от минус 20 °с до 0 °с включительно - 24 месяца; свыше 0 °с до плюс 6 °с включительно - 20 месяцев; свыше плюс 6 °с до плюс 20 °с включительно - 12 месяцев. при постоянной циркуляции воздуха и относительной влажности не более 70 %. нефасованный/наливом - хранить при температуре на 8 °с - 10 °с выше температуры плавления продукта - 30 суток от даты выработки. в атмосфере инертного газа (азота) в емкостях из стали, пригодной для хранения пищевых продуктов.

Торговая марка

Продукция может вырабатываться с указанием или без указания в маркировке товарных знаков «марго», «margo», «delicato», «астория», «astoria», «солпро», «solpro».