О продукции [7]

Солёная пищевая рыбная продукция. рыба солёная (малосолёная, слабосолёная, пряного посола, с ароматом копчения):

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности: - при температуре от минус 8 °с до 0 °с: 70 суток (с использованием консерванта под вакуумом или в модифицированной газовой среде), 30 суток (без использования консерванта под вакуумом или в модифицированной газовой среде), 10 суток (без использования консерванта, без вакуума или модифицированной газовой среды); - при температуре от 1 ° до 6 °с: 50 суток (с использованием консерванта под вакуумом или в модифицированной газовой среде), 45 суток (с использованием консерванта под вакуумом или в модифицированной газовой среде), 15 суток (без использования консерванта под вакуумом или в модифицированной газовой среде), 5 суток (без использования консерванта, без вакуума или модифицированной газовой среды); - при температуре не выше минус 18 °с 9 месяцев (в пакетах, лотках под вакуумом). после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0 ° до 6 °с не более 24 часов.

продукция 1

- лосось (сёмга) (salmo salar) атлантический: неразделанная, обезглавленная, потрошёная, потрошёная с головой, обезглавленная потрошёная, тушка, полутушка, спинка, спинка без головы, полуспинка, боковник, теша, теша с кожей, теша без кожи, пласт, пласт обезглавленный, пласт-кусок, полупласт, клипфискной разделки, кусок-тушка, филе, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, кусок, рулетики, филе сдвоенное, филе-ломтики с кожей, филе-ломтики без кожи, филе-ломтики, ломтики, мякоть, брюшки, кусочки с кожей и позвоночной костью или без них, кусочки, калтычок, палочки, соломка, чипсы, голова, хребет, набор к пиву, набор для супа, набор для ухи, суп-набор, пивной набор, ассорти рыбное; Солёная пищевая рыбная продукция. рыба солёная (малосолёная, слабосолёная, пряного посола, с ароматом копчения):

Продукция вырабатывается с товарными знаками: «авача», «красное золото», «fish house», «swit life», «spar» или иными товарными знаками и марками, а также без них. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 18.11.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 18.11.2025 года.

продукция 2

- форель радужная (микижа) (oncorhynchus mykiss): неразделанная, обезглавленная, потрошёная, потрошёная с головой, обезглавленная потрошёная, тушка, полутушка, спинка, спинка без головы, полуспинка, боковник, теша, теша с кожей, теша без кожи, пласт, пласт обезглавленный, пласт-кусок, полупласт, клипфискной разделки, кусок-тушка, филе, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, кусок, рулетики, филе сдвоенное, филе-ломтики с кожей, филе-ломтики без кожи, филе-ломтики, ломтики, мякоть, брюшки, кусочки с кожей и позвоночной костью или без них, кусочки, калтычок, палочки, соломка, чипсы, голова, хребет, набор к пиву, набор для супа, набор для ухи, суп-набор, пивной набор, ассорти рыбное); Солёная пищевая рыбная продукция. рыба солёная (малосолёная, слабосолёная, пряного посола, с ароматом копчения):

Продукция вырабатывается с товарными знаками: «авача», «красное золото», «fish house», «swit life», «spar» или иными товарными знаками и марками, а также без них. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 18.11.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 18.11.2025 года.

продукция 3

- горбуша (oncorhynchus gorbuscha) атлантическая, тихоокеанская, дальневосточная: неразделанная, обезглавленная, потрошёная, потрошёная с головой, обезглавленная потрошёная, тушка, полутушка, спинка, спинка без головы, полуспинка, боковник, теша, теша с кожей, теша без кожи, пласт, пласт обезглавленный, пласт-кусок, полупласт, клипфискной разделки, кусок-тушка, филе, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, кусок, рулетики, филе сдвоенное, филе-ломтики с кожей, филе-ломтики без кожи, филе-ломтики, ломтики, мякоть, брюшки, кусочки с кожей и позвоночной костью или без них, кусочки, калтычок, палочки, соломка, чипсы, голова, хребет, набор к пиву, набор для супа, набор для ухи, суп-набор, пивной набор, ассорти рыбное; Солёная пищевая рыбная продукция. рыба солёная (малосолёная, слабосолёная, пряного посола, с ароматом копчения):

Продукция вырабатывается с товарными знаками: «авача», «красное золото», «fish house», «swit life», «spar» или иными товарными знаками и марками, а также без них. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 18.11.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 18.11.2025 года.

продукция 4

- нерка (oncorhynchus nerka) тихоокеанская, дальневосточная: неразделанная, обезглавленная, потрошёная, потрошёная с головой, обезглавленная потрошёная, тушка, полутушка, спинка, спинка без головы, полуспинка, боковник, теша, теша с кожей, теша без кожи, пласт, пласт обезглавленный, пласт-кусок, полупласт, клипфискной разделки, кусок-тушка, филе, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, кусок, рулетики, филе сдвоенное, филе-ломтики с кожей, филе-ломтики без кожи, филе-ломтики, ломтики, мякоть, брюшки, кусочки с кожей и позвоночной костью или без них, кусочки, калтычок, палочки, соломка, чипсы, голова, хребет, набор к пиву, набор для супа, набор для ухи, суп-набор, пивной набор, ассорти рыбное; Солёная пищевая рыбная продукция. рыба солёная (малосолёная, слабосолёная, пряного посола, с ароматом копчения):

Продукция вырабатывается с товарными знаками: «авача», «красное золото», «fish house», «swit life», «spar» или иными товарными знаками и марками, а также без них. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 18.11.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 18.11.2025 года.

продукция 5

- кета (oncorhynchus keta) тихоокеанская, дальневосточная: неразделанная, обезглавленная, потрошёная, потрошёная с головой, обезглавленная потрошёная, тушка, полутушка, спинка, спинка без головы, полуспинка, боковник, теша, теша с кожей, теша без кожи, пласт, пласт обезглавленный, пласт-кусок, полупласт, клипфискной разделки, кусок-тушка, филе, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, кусок, рулетики, филе сдвоенное, филе-ломтики с кожей, филе-ломтики без кожи, филе-ломтики, ломтики, мякоть, брюшки, кусочки с кожей и позвоночной костью или без них, кусочки, калтычок, палочки, соломка, чипсы, голова, хребет, набор к пиву, набор для супа, набор для ухи, суп-набор, пивной набор, ассорти рыбное; Солёная пищевая рыбная продукция. рыба солёная (малосолёная, слабосолёная, пряного посола, с ароматом копчения):

Продукция вырабатывается с товарными знаками: «авача», «красное золото», «fish house», «swit life», «spar» или иными товарными знаками и марками, а также без них. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 18.11.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 18.11.2025 года.

продукция 6

- кижуч (oncorhynchus kisutch) тихоокеанский, дальневосточный: неразделанная, обезглавленная, потрошёная, потрошёная с головой, обезглавленная потрошёная, тушка, полутушка, спинка, спинка без головы, полуспинка, боковник, теша, теша с кожей, теша без кожи, пласт, пласт обезглавленный, пласт-кусок, полупласт, клипфискной разделки, кусок-тушка, филе, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, кусок, рулетики, филе сдвоенное, филе-ломтики с кожей, филе-ломтики без кожи, филе-ломтики, ломтики, мякоть, брюшки, кусочки с кожей и позвоночной костью или без них, кусочки, калтычок, палочки, соломка, чипсы, голова, хребет, набор к пиву, набор для супа, набор для ухи, суп-набор, пивной набор, ассорти рыбное; Солёная пищевая рыбная продукция. рыба солёная (малосолёная, слабосолёная, пряного посола, с ароматом копчения):

Продукция вырабатывается с товарными знаками: «авача», «красное золото», «fish house», «swit life», «spar» или иными товарными знаками и марками, а также без них. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 18.11.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 18.11.2025 года.

продукция 7

- чавыча (oncorhynchus tshawytscha) тихоокеанская, дальневосточная: неразделанная, обезглавленная, потрошёная, потрошёная с головой, обезглавленная потрошёная, тушка, полутушка, спинка, спинка без головы, полуспинка, боковник, теша, теша с кожей, теша без кожи, пласт, пласт обезглавленный, пласт-кусок, полупласт, клипфискной разделки, кусок-тушка, филе, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, кусок, рулетики, филе сдвоенное, филе-ломтики с кожей, филе-ломтики без кожи, филе-ломтики, ломтики, мякоть, брюшки, кусочки с кожей и позвоночной костью или без них, кусочки, калтычок, палочки, соломка, чипсы, голова, хребет, набор к пиву, набор для супа, набор для ухи, суп-набор, пивной набор, ассорти рыбное. Солёная пищевая рыбная продукция. рыба солёная (малосолёная, слабосолёная, пряного посола, с ароматом копчения):

Продукция вырабатывается с товарными знаками: «авача», «красное золото», «fish house», «swit life», «spar» или иными товарными знаками и марками, а также без них. декларация распространяется на продукцию, выработанную с 18.11.2025 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 18.11.2025 года.

О документе

Дата регистрации

17 декабря 2025

Дата завершения

16 декабря 2028

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

Согласно информации от Управления Роспотребнадзора по Московской области от 11.02.2026 № 50-00-01/13-6914-2026 в пробе (нерка тихоокеанская филе-кусок с кожей,) производства ООО «Виктория», дата изготовления 22.01.2026, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» были выявлены несоответствия, предъявляемые к составу продукта в части безопасности продукции: Обнаружены сульфитредуцирующие клостридии (при норме – не допускается), что является нарушением Технических регламентного Таможенного союза: 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». На указанную продукцию оформлена декларация о соответствии от 17.12.2025 ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.72911/25, принята на основании протоколов испытаний № 191168/25 от 11.12.2025, выданного ИЦ ООО «Тест Качества», аттестат аккредитации RU.0001.21ПГ10.

Основание установки статуса

Решение

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИКТОРИЯ"

Страна

Россия

Адрес

107031, Г.МОСКВА, УЛ. КУЗНЕЦКИЙ МОСТ, Д. 21/5, 5 Э 5 ПОМ V К 42

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Смирнов Илья Валерьевич

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ООО "Тест Качества"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПГ10

Дата внесения в реестр

6 мая 2013 г.