ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.72662/24
О продукции
Колбасы сырокопченые, изготавливаемые без применения стартовых культур – армянская полусухая, домашняя пряная полусухая, зерненая полусухая, изысканная с вишней полусухая, изысканная с клюквой полусухая, колбаски сырокопченые полусухие «свинина с пармезаном», колбаски сырокопченые полусухие «свинина в виски», колбаски сырокопченые полусухие «свинина с семенами чиа», колбаски сырокопченые полусухие «фаворит», колбаски сырокопченые полусухие «мексиканские», колбаски сырокопченые полусухие с апельсином, колбаски сырокопченые полусухие с брусникой, колбаски сырокопченые полусухие с вялеными томатами, колбаски сырокопченые полусухие с дижонской горчицей, колбаски сырокопченые полусухие с паприкой, колбаски сырокопченые полусухие с перцем, колбаски сырокопченые полусухие с ромом, колбаски сырокопченые полусухие с сыром, колбаски сырокопченые полусухие с трюфелем, колбаски сырокопченые полусухие с чесноком, чоризо, восточная премиальная, суджук по-кавказски, салями неаполитано, кнуты из мяса говядины, кнуты из мяса свинины, кнуты из мяса птицы. колбасы сырокопченые, изготавливаемые с применением стартовых культур – мини салями полусухая, пармская салями полусухая, салями пепперони полусухая, суджук по-кавказски полусухой, салями неаполитано полусухая, праздничная полусухая, салями тоскана полусухая, салями кампаньоло полусухая, салями средиземноморская полусухая, колбаски средиземноморские полусухие. колбасы сыровяленые, изготавливаемые без применения стартовых культур – фуэт, салями нострано, салями варци, чоризо. колбасы сыровяленые, изготавливаемые с применением стартовых культур – милано полусухая, сыровяленая полусухая «фелино», сыровяленая полусухая «каччиаторе», салями италия полусухая, сальчичоне полусухой, фуэт полусухая, салями нострано полусухая, салями варци полусухая, чоризо полусухая. мясные продукты сырокопченые – окорок свиной сырокопченый, шейка свиная сырокопченая, грудинка бескостная сырокопченая, балык свиной сырокопченый, бекон сырокопченый, чипсы мясные «beff», чипсы мясные «chicken», чипсы мясные «pork», говядина сырокопченая, конина сырокопченая, карпаччо из говядины сырокопченое, карпаччо из конины сырокопченое, карпаччо из свинины сырокопченое. мясные продукты сыровяленые – прошутто, брезаола, бастурма из говядины, бастурма из конины, чипсы мясные из говядины, чипсы мясные из свинины, чипсы из мяса курицы (перепела, куропатки, фазана, утки, индейки), снеки из свинины, снеки из говядины, снеки из конины, говядина сыровяленая, свинина сыровяленая, конина сыровяленая, мясо курицы (перепела, фазана, куропатки, утки, гуся, индейки) сыровяленое, филе грудки индейки сыровяленое Мясные продукты сырокопченые сыровяленые
Срок хранения
Условия хранения и срок хранения (годности) продукции указан на упаковке и/или на каждой единице продукции согласно ту 10.13.14-005-89077610-2016 «мясные продукты сырокопченые сыровяленые» в соответствии с требованиями тр тс 022/2011 «пищевая продукция в части ее маркировки»
Условия хранения
Условия хранения и срок хранения (годности) продукции указан на упаковке и/или на каждой единице продукции согласно ту 10.13.14-005-89077610-2016 «мясные продукты сырокопченые сыровяленые» в соответствии с требованиями тр тс 022/2011 «пищевая продукция в части ее маркировки»
О документе
Дата регистрации
23 декабря 2024
Дата завершения
12 сентября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 Колбасы, сухие или пастообразные, сырые Все документы субпозиции 1601 00 910
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-005-89077610-2016 Мясные продукты сырокопченые и сыровяленные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-005-89077610-2016
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЙОШКАР-ОЛИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
424006, Респ Марий Эл, г Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, д 44
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Зверев Сергей Владимирович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Марий Эл"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АА61
Дата внесения в реестр
30 марта 2016 г.
Полное название
ИЛ ГБУ Республики Марий Эл "Республиканская ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ26
Дата внесения в реестр
3 июля 2014 г.