О продукции

Мясные продукты. изделия колбасные варено-копченые: колбасы категории а - "московская", "сервелат ", "деликатесная".

Срок службы или ресурс

Сроки годности изделий колбасных варено-копченых: упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами - не более 30 суток; при температуре от 6°с до 12°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - не более 15 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°с до 6°с: целыми батонами и в виде порционной нарезки - не более 30 суток, в виде сервировочной нарезки - не более 15 суток.

Срок хранения

Сроки годности изделий колбасных варено-копченых: упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами - не более 30 суток; при температуре от 6°с до 12°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - не более 15 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°с до 6°с: целыми батонами и в виде порционной нарезки - не более 30 суток, в виде сервировочной нарезки - не более 15 суток.

Торговая марка

Еремкина т.п. и другие

Тип

Колбасные изделия варено-копченые мясные

Условия хранения

Сроки годности изделий колбасных варено-копченых: упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% целыми батонами - не более 30 суток; при температуре от 6°с до 12°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - не более 15 суток; упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°с до 6°с: целыми батонами и в виде порционной нарезки - не более 30 суток, в виде сервировочной нарезки - не более 15 суток.

Условия эксплуатации

Готовый к употреблению продукт

Область применения

Для употреблению в пищу человеку.


О документе

Дата регистрации

23 декабря 2024

Дата завершения

03 октября 2025

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В силу утраты актуальности.

Основание установки статуса

Уведомление о прекращении действия Декла

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

КРЕСТЬЯНСКОЕ (ФЕРМЕРСКОЕ) ХОЗЯЙСТВО "ЕРЕМИНО ПОЛЕ"

Страна

Россия

Адрес

141135, Московская обл, г Щёлково, село Петровское, ул Промышленная, влд 4 стр 1, помещ 38

Должность

ГЛАВА

Руководитель

Еремкин Алексей Вячеславович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ООО «СЕРКОНС ЭКО»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОК27

Дата внесения в реестр

20 сентября 2021 г.