О продукции

Изделия кондитерские пряничные

Модель

Пряники – «абрикосовый» с начинкой, «апрельские», «апельсиновые» с начинкой, «банановые», «вишнёвые», «вишнёвые» с начинкой, «восточные», «воронежские», «домашние», «имбирные», «карамельные», «кофейные», «клубника со сливками», «комсомольские», «любительские», «малиновые» с начинкой, «медовые», мятные, «новогодние», «осенние», «простые», «ржаные», «рождественские», «северные», «северодвинские», «сувенирные», «спортивные», «творожные», «творожно-мятные», «тыквенно-овсяные», «фестивальные», «фруктовые», «черничные», «шоколадные», «юбилейные»; коврижка – «любительская» с изюмом, «медовая» с фруктовой начинкой, «медовая» с молочной начинкой, «медовая» с ореховой начинкой, «медовая» с кремом, «с клюквой», «рождественская», «шоколадная» с изюмом

Условия хранения

Срок годности изделий кондитерских пряничных при температуре хранения от 13 до 23ºс и относительной влажности воздуха до 75%: для сырцовых и неглазированных (кроме мятных) пря-ников и коврижек – не более 20 суток; для сырцовых и заварных пряников типа мятных в летнее время – не более 10 суток; для сырцовых и заварных пряников типа мятных в зимнее время – не более 15 суток; для сырцовых глазированных пряников и коврижек – не более 20 суток; для заварных пряников в летнее время – не более 20 суток; для заварных пряников в зимнее время – не более 30 суток; для заварных коврижек – не более 20 суток; для коврижек, содержащих более 11% жира не более 15 суток

Условия эксплуатации

Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств членов евразийского экономического союза.

Область применения

Пищевая продукция


О документе

Дата регистрации

15 декабря 2025

Дата завершения

14 декабря 2030

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 15810-2014 Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия. ГОСТ 15810-2014 Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

164509, Архангельская обл, г Северодвинск, ул Макаренко, д 7

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Гусева Оксана Александровна


Лаборатории

Полное название

Центр испытаний продукции ФБУ "Архангельский ЦСМ", рег.№ RA.RU.21ПН25

Номер записи в РАЛ

RU.21ПН25


Полное название

ИЛЦ Северодвинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области и НАО"

Номер записи в РАЛ

RU.0001.510414