ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.64938/25
О продукции
Кексы : «свердловский», «уфимский», «творожный», «творожный с изюмом», «александровский с изюмом», «александровский с орехом», «александровский с цукатами», «медовый», «манный», «лимонный», «манный с маком», «манный ванильный», «мраморный», «фруктовый с маком двухцветный», «маковый», «кекс в шоколаде», «кекс фруктовый», «весенний», ромовая баба, «ореховый», «ванильный», «изумрудный», «столичный», «тропический», «краснодарский», «чайный», «молочный», «донской», «домашний», «детский», «ароматный», «московский», «шоколадный» ,«праздничный», «шоколадно-вишневый» , «карамельный» Кексы. общие технические условия.
Срок хранения
Срок годности: 2 суток для кексов изготовленных на дрожжах, 7 суток для кексов изготовленных на химических разрыхлителях, а также без химических разрыхлителей и дрожжей; 12 суток для кексов изготовленных на дрожжах, кексах в полимерной упаковке; 2 месяца для кексов изготовленных с применением консервантов (сорбат калия). условия хранения: при температуре от 18 (+/-) 3°с и относительной влажности воздуха не более 75%.упаковка:пакеты из полимерных материалов, пакеты полиэтиленовые, коррекс, контейнеры, подложки из полимерных материалов, пленка пищевая стрейч, картонные коробки, одноразовые бумажные формы для выпечки. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
Условия хранения
Срок годности: 2 суток для кексов изготовленных на дрожжах, 7 суток для кексов изготовленных на химических разрыхлителях, а также без химических разрыхлителей и дрожжей; 12 суток для кексов изготовленных на дрожжах, кексах в полимерной упаковке; 2 месяца для кексов изготовленных с применением консервантов (сорбат калия). условия хранения: при температуре от 18 (+/-) 3°с и относительной влажности воздуха не более 75%.
О документе
Дата регистрации
15 декабря 2025
Дата завершения
14 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 20 100 0 Имбирное печенье и аналогичные изделия, содержащие менее 30 мас % сахарозы (включая инвертный сахар, выраженный как сахароза). Все документы подсубпозиции 1905 20 100 0
- 1905 20 300 0 Имбирное печенье и аналогичные изделия, содержащие 30 мас. % или более, но менее 50 мас. % сахарозы (включая инвертный сахар, выраженный как сахароза). Все документы подсубпозиции 1905 20 300 0
ОКПД 2
- 10.72.12.114 Кексы Все документы 10.72.12.114
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 15052-2014 Кексы. Общие технические условия ГОСТ 15052-2014 Кексы. Общие технические условия Все документы ГОСТ 15052-2014
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТАРЫЙ ХЛЕБОЗАВОД"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
620102, Свердловская обл, г Екатеринбург, Верх-Исетский р-н, ул Посадская, стр 21, офис 176
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Фокеев Николай Анатольевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил,Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510431
Дата внесения в реестр
26 ноября 2015 г.