ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.53268/25
О продукции [4]
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины (приложение № 1 страницы 1-9)
продукция 1Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины: мясные полуфабрикаты кусковые бескостные крупнокусковые из свинины: категория а: «буженина» свиная, вырезка свиная, карбонад свиной, карбонад «экстра», лопатка, мясо «для запекания и гриля», мясо тазобедренного отруба «балык свиной», окорок свиной, окорок свиной без кости «экстра», свинина «экстра», шейка свиная, шейная часть категория б: вырезка «экстра» корейка «экстра», корейка в шкуре, корейка без шкуры, лопатка свиная в маринаде, лопатка свиная без шкуры, лопатка свиная на шкуре, лопаточная часть, лопаточная часть «экстра», лопаточная часть, блочное мясо, окорок свиной , блочное мясо, окорок свиной (верхний, внутренний, наружный, боковой), окорок свиной «экстра», подлопаточная часть, подлопаточная часть «экстра», подлопаточная часть, блочное мясо, поясничная часть с пашиной «экстра», поясничная часть с пашиной, блочное мясо, свинина для жарки, свинина для жарки «экстра», свинина «для запекания», спинная часть (корейка) «экстра», тазобедренная часть, тазобедренная часть, блочное мясо, тазобедренная часть «экстра», шейно-подлопаточная часть, шейно-подлопаточная часть, блочное мясо, шейно-подлопаточная часть «экстра», шея свиная без кости, шейная часть, шея «экстра». категория в: грудинка «экстра», котлетное мясо «экстра», котлетное мясо, котлетное мясо, блочное, корейка, блочное мясо, свиная обрезь, блочное мясо, шейка свиная, шея, блочное мясо. категория г: грудинка «экстра», грудинка на шкуре грудинка на шкуре ивр (индивидуальная выемка ребра), грудинка без шкуры, грудинка, блочное мясо. категория д: щековина, блочное мясо, щековина в шкуре, щековина без шкуры, шкура корпусная, шкура обрезь, шкура свиная, шпик боковой, шпик хребтовой. мясные полуфабрикаты кусковые мясокостные крупнокусковые из свинины категория а: корейка на кости, окорок свиной на кости. категория б: корейка свиная в шкуре на кости, корейка свиная без шкуры на кости, корейка с хребтом без шкуры, корейка с хребтом в шкуре, лопатка свиная в шкуре на кости, лопаточная часть на кости, лопаточная часть на кости, блочное мясо, лопатка свиная без шкуры на кости, лопатка свиная со шкурой без рульки на кости, лопатка свиная без шкуры без рульки на кости, лопатка свиная без шкуры с рулькой, лопатка свиная со шкурой и с рулькой, окорок свиной, блочное мясо, окорок свиной без шкуры на кости, окорок свиной в шкуре на кости, окорок свиной со шкурой без голяшки на кости, окорок свиной со шкурой и с голяшкой на кости подлопаточная часть на кости, подлопаточная часть на кости, блочное мясо, тазобедренная часть на кости, тазобедренная часть на кости, блочное мясо, шейно-подлопаточная часть на кости, блочное мясо, шейно-подлопаточная часть на кости, шея свиная на кости без шкуры, шея свиная на кости на шкуре Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины (приложение № 1 страницы 1-9)
Ту 10.13.14-003-77804890-2025 полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. технические условия. условия и сроки хранения продукции: хранение и реализация полуфабрикатов производится при температуре от 0 до 4°с в охлажденном состоянии и в замороженном состоянии при температуре не ниже минус 18°с и не выше минус 10°с. сроки годности охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума (в том числе с использованием термоусадочных материалов) или с применением модифицированной газовой среды, с момента изготовления при температуре от 0°с до плюс 4°с: крупнокусковые полуфабрикаты – не более 21 суток; порционные полуфабрикаты без панировки – не более 18 суток; порционные полуфабрикаты в панировке – не более 14 суток; мелкокусковые полуфабрикаты (в том числе и порционные) – не более 18 суток; полуфабрикаты рубленые (в том числе формованные) – не более 18 суток. сроки годности охлажденных полуфабрикатов, упакованных без применения вакуума, (в том числе без использования термоусадочных материалов) или без применения модифицированной газовой при температуре от 0 до 4° с - 5 суток; подмороженные от минус 2°с до минус 4°с – 30 суток. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с: весовой и негерметично упакованной – не более 12 месяцев, герметично упакованной – не более 24 месяца.
Категория в: корейка на кости, блочное мясо, полуфабрикат для студня на кости, блочное мясо, полуфабрикат для студня на кости, шея на кости, блочное мясо. категория г: грудинка на кости, блочное мясо, грудинка без шкуры на кости, грудинка в шкуре на кости, голяшка в шкуре на кости, голяшка без шкуры на кости, ребрышки для жарки на кости, рулька без шкуры на кости, рулька свиная со шкурой на кости. категория д: ребрышки с грудинки, ребрышки с корейки, ребра свиные, ребра подлопаточные. мясные полуфабрикаты кусковые бескостные крупнокусковые фасованные, из свинины. категория б: корейка свиная обрезная, окорок свиной обрезной, шейно-лопаточная часть свиная обрезная. мясные полуфабрикаты кусковые мясокостные, крупнокусковые, фасованные категория б: корейка свиная обрезная, окорок свиной обрезной, шейно-лопаточная часть свиная обрезная. категория в: грудинка свиная необрезная. категория г: голяшка свиная, рулька свиная. мясные полуфабрикаты кусковые бескостные, порционные, панированные или не панированные категория а: вырезка, котлета натуральная из свинины, котлета "домашняя", лангет из свинины, мясо для антрекота, мясо для бифштекса, мясо для филе, мясо для лангета, мясо свинины, отбивная для гриля из свинины, ромштекс, стейк с перцем, стейк из шейки свинины. категория б: бифштекс, отбивная из свинины, стейк из свинины, шницель натуральный из свинины, эскалоп из свинины. категория в: свинина гриль, свинина духовая, котлета отбивная из свинины, мясо для свинины духовой, мясо для эскалопа, рулет из шеи свиной с чесноком, свинина «барбекю», шейка. категория г: бекон для гриля, бекон для жарки мясные полуфабрикаты кусковые мясокостные, порционные, панированные или не панированные категория а: стейк из свинины; категория б: бифштекс, эскалоп из свинины. категория в: рулет из шеи свиной с чесноком, рябчик (котлета на косточке). мясные полуфабрикаты кусковые бескостные, порционные, в маринаде категория а: антрекот свиной маринованный. категория в: свинина в маринаде универсальном с лимоном и травами, свинина в маринаде брусничном, свинина в маринаде, котлета натуральная в маринаде универсальном с лимоном и травами. категория г: мясо поросенка маринованное, грудинка в специях маринованная. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины (приложение № 1 страницы 1-9)
Ту 10.13.14-003-77804890-2025 полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. технические условия. условия и сроки годности (приложение №1 стр. 10) изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную не ранее 09.10.2025 года.
Мясные полуфабрикаты кусковые мясокостные, порционные, в маринаде категория в: корейка на ребрышках свиная маринованная, свиная рулька в маринаде. мясные полуфабрикаты кусковые бескостные или мясокостные мелкокусковые в маринаде категория а: гуляш в маринаде, гуляш из свинины. категория б: жаркое из говядины и свинины «ассорти», универ из свинины маринованный, шашлык из говядины и свинины «ассорти». категория в: гуляш из свинины в маринаде, свиная поджарка в маринаде, шашлык из свинины маринованный. категория г: ребра свиные в маринаде «универсальный» с лимоном и травами, ребрышки свиные для барбекю и гриля, ребрышки свиные «домашние», ребрышки свиные «классические», ребрышки свиные «традиционные», свиные ребрышки в маринаде, шашлык из свиной корейки в маринаде на ребрышках, мясные полуфабрикаты кусковые мясокостные мелкокусковые в маринаде категория в: шашлык из свиной корейки на ребрышке в маринаде. категория г: ребрышки деликатесные, ребрышки свиные, ребрышки свиные в маринаде. категория д: ребра свиные маринованные. мясные полуфабрикаты кусковые бескостные, мелкокусковые категория а: антрекот из свинины, бефстроганов из свинины, долма, мясо для запекания и гриля из свинины, поджарка из свинины свинина односортная, свинина жилованная односортная в блоке, свинина для плова «по-домашнему», свиная обрезь, свинина для шаурмы, тримминг свиной 80/20, тримминг свиной 50/50, тримминг свиной 70/30. тримминг свиной в блоке 70/30, тримминг свиной в блоке 65/35, тримминг свиной в блоке 60/40, тримминг свиной 70/30, шашлык из свинины «классический», шашлык из свинины, шейка свиная. мясные полуфабрикаты кусковые мясокостные, мелкокусковые категория в: ребра свиные, ребра свиные для гриля в специях. категория г: набор для бульона свиной, рагу свиное, рагу для тушения, суповой набор из свинины. категория д: набор для борща, набор для шурпы, набор для холодца. мясные полуфабрикаты рубленые формованные, панированные или не панированные категория а: биточки, биточки в панировке из специй, бифштекс рубленый, колбаски-гриль натуральные, котлеты из свинины, котлета для бургера, котлеты из говядины и свинины, котлетки, котлетки-мини, люля-кебаб, котлеты в панировке из специй, ромштекс, тефтели, чевапчичи, фрикадельки, шницель, шницель в панировке из специй. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины (приложение № 1 страницы 1-9)
Категория б: биточки, биточки в панировке из специй, бифштекс рубленый, колбаски-гриль натуральные, котлеты из свинины, котлета для бургера, котлеты из говядины и свинины, котлетки, котлетки-мини, люля-кебаб, котлеты в панировке из специй, ромштекс, тефтели, чевапчичи, фрикадельки, шницель, шницель в панировке из специй. категория в: биточки, биточки в панировке из специй, бифштекс рубленый, колбаски-гриль натуральные, котлеты из свинины, котлета для бургера, котлеты из говядины и свинины,, котлетки, котлетки-мини, люля-кебаб, котлеты в панировке из специй, ромштекс, тефтели, чевапчичи, фрикадельки, шницель, шницель в панировке из специй. категория г: котлеты из свинины, колбаски-гриль натуральные, котлета для бургера, котлеты из говядины и свинины, мясо механической обвалки из свинины в блоках, чевапчичи. мясосодержащие полуфабрикаты рубленые формованные, панированные или не панированные категория в: биточки, бифштекс, котлеты, котлеты «домашние», котлеты свиные, фрикадельки для супа, люля-кебаб, тефтели, фрикадельки, шницель. категория г: биточки, бифштекс, котлеты, котлеты «домашние», котлеты свиные, люля-кебаб, тефтели, фрикадельки для супа, фрикадельки, шницель. категория д: биточки, котлеты, люля-кебаб, тефтели, шницель. мясные полуфабрикаты рубленые в оболочке категория а: колбаски, колбаски для гриля, купаты свиные, колбаски для жарки, колбаски шашлычные. категория б: колбаски, колбаски для гриля, купаты свиные, колбаски для жарки, колбаски шашлычные. категория в: колбаски, колбаски для гриля, купаты свиные, колбаски для жарки, колбаски шашлычные. категория г: колбаски, купаты «классические», колбаски «сицилийские». мясосодержащие полуфабрикаты рубленые в оболочке категория в: купаты «домашние», колбаски, колбаски-мини, колбаски «классические», колбаски «традиционные». категория г: купаты «домашние», колбаски, колбаски-мини, колбаски «классические», колбаски «традиционные». категория д: колбаски для гриля, купаты. полуфабрикаты мясные рубленые весовые или фасованные категория а: фарш из говядины и свинины фарш для гамбургеров, фарш «домашний», фарш по-домашнему, фарш свиной. категория б: фарш для гамбургеров, фарш свиной, фарш из говядины и свинины, фарш «домашний», фарш по-домашнему. категория в: фарш «домашний», фарш фермерский, фарш свиной, фарш для бифштексов, фарш для пельменей, фарш для гамбургеров, фарш из говядины и свинины категория г: фарш, фарш для гамбургеров, фарш свиной Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из свинины (приложение № 1 страницы 1-9)
О документе
Дата регистрации
11 декабря 2025
Дата завершения
10 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0203 Свинина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0203
- 0203 11 100 9 Туши и полутуши домашних свиней свежие или охлажденные прочие Все документы подсубпозиции 0203 11 100 9
- 0203 12 110 9 Окорока и отруба из них необваленные домашних свиней, свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0203 12 110 9
- 0203 12 190 9 Лопатки (передние окорока) и отруба из них необваленные домашних свиней свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0203 12 190 9
- 0203 19 110 9 Передние края и отруба из них домашних свиней свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0203 19 110 9
- 0203 19 130 9 Корейки и отруба из них, необваленные домашних свиней свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0203 19 130 9
- 0203 19 150 9 Грудинки и отруба из них домашних свиней свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0203 19 150 9
- 0203 19 900 9 Прочая свинина свежая или охлажденная, прочая Все документы подсубпозиции 0203 19 900 9
- 0203 21 100 9 Туши и полутуши домашних свиней, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0203 21 100 9
- 0203 21 900 9 Туши и полутуши прочих свиней, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0203 21 900 9
- 0203 22 110 9 Окорока и отруба из них, необваленные, домашних свиней, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0203 22 110 9
- 0203 22 190 9 Лопатки (передние окорока) и отруба из них, необваленные, домашних свиней, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0203 22 190 9
- 0203 22 900 9 Окорока, лопатки (передние окорока) и отруба из них, необваленные, прочих свиней, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0203 22 900 9
- 0203 29 110 Передние края и отруба из них, домашних свиней, мороженые Все документы субпозиции 0203 29 110
- 0203 29 130 9 Корейки и отруба из них, необваленные, домашних свиней, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0203 29 130 9
- 0203 29 150 9 Грудинки и отруба из них, домашних свиней, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0203 29 150 9
- 0203 29 900 3 Тримминг Все документы подсубпозиции 0203 29 900 3
- 0203 29 900 9 Прочая свинина, мороженая, при наличии лицензии, прочая Все документы подсубпозиции 0203 29 900 9
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
- 1602 20 900 0 Прочие готовые или консервированные, продукты из печени любых животных Все документы подсубпозиции 1602 20 900 0
- 1602 41 100 0 Готовые или консервированные продукты из окорока и их отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 100 0
- 1602 42 100 0 Готовые изделия и консервы из лопаточных частей и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 100 0
- 1602 49 110 0 Изделия и консервы из филейных частей свиньи (исключая шейные части) и ихотруба, включая смеси филейных частей или окороков, содер 80 мас. % или более мяса люб. вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 110 0
- 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 130 0
- 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 150 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 300 0
- 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 500 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЁРДАЗЕРНОПРОДУКТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
391860, Рязанская обл, Сараевский р-н, рп Сараи, ул Маяковского, д 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Леонова Ирина Владимировна
Лаборатории
Полное название
Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр
10 августа 2015 г.
Полное название
Московская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21МК09
Дата внесения в реестр
17 февраля 2015 г.