ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.52596/25
О продукции
Изделия мучные «бабушкин секрет». пироги открытые и закрытые: с фруктовыми начинками (повидлом, джемом, вареньем, конфитюром), с плодами и ягодами (в т. ч. замороженными), с капустой и рисом, с творогом, «сметанник», с капустой и грибами, с мясом, с мясом и капустой, с рыбой, рисом и овощами. пирожки (печеные и жареные) с рисом и яйцом, с повидлом, с яблоками, с ливером, с капустой (квашеной или свежей), с капустой и яйцом. пончики: с сахарной пудрой, с маком, с кокосовой стружкой, с кунжутом, глазированные. чак- чак, баурсак, хворост.
Условия хранения
Хранить в специально отведенных помещениях без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов при относительной влажности воздуха не более 75 % и равномерной температуре: пироги, пирожки, пончики - (4±2) градусов цельсия, чак- чак, баурсак, хворост - (18±3) градусов цельсия изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. срок годности: чак- чака, баурсака, хвороста - 60 суток, пирогов пирожков с фруктовой начинкой и пончиков - 72 часа, остальных изделий - 48 часов.
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 25.08.2025.
О документе
Дата регистрации
12 декабря 2025
Дата завершения
10 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 26796143-001-2017 СТО 26796143-001-2017 Изделия мучные Бабушкин секрет. Технические условия Все документы СТО 26796143-001-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Хасанова Гульнара Нигаматулловна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
453500, Респ Башкортостан, Белорецкий р-н, г Белорецк
Лаборатории
Полное название
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510408
Дата внесения в реестр
24 ноября 2016 г.