ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.50600/24
О продукции
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки: батон "сытный"
Продукция может вырабатываться под различными товарными знаками, зарегистрированными в установленном порядке
Срок хранения
Срок годности хлебобулочных изделий в потребительской упаковке - не более 3 суток. срок годности хлебобулочных изделий без упаковки - не более 24 часов
Условия хранения
Условия хранения- при равномерной температуре не ниже плюс 6 с, не выше 28 с и относительной влажности воздуха не более 85%.
Область применения
Продукция может вырабатываться под различными товарными знаками, зарегистрированными в установленном порядке
О документе
Дата регистрации
16 декабря 2024
Дата завершения
15 декабря 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
ОКПД 2
- 10.71.11 Изделия хлебобулочные недлительного хранения Все документы 10.71.11
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
- РЦ 10.71.11-002-44321295-2023 ” Рецептуры по производству хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки”. Все документы РЦ 10.71.11-002-44321295-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВЕТЛЫЙ ПЕКАРЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630005, Новосибирская обл, г Новосибирск, Центральный р-н, ул Ломоносова, д 68, офис 2
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Муратов Руслан Равильевич
Лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЧ02