ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.40176/24
О продукции [3]
Икра рыбная соленая, зернистая и пробойная, охлаждённая и замороженная, из рыб семейства лососевых и других семейств, массой нетто от 100 до 25000 граммов, с маркировкой «тд «мясной»: икра зернистая: горбуши, кеты, кижуча, нерки, форели, чавычи. икра пробойная: камбалы, летучей рыбы, макруруса, минтая, мойвы, муксуна, палтуса, пикши, пинагора, сельди, скумбрии атлантической, трески, щуки.
Условия хранения
Срок и условия хранения
Икра рыбная соленая, зернистая и пробойная, охлаждённая и замороженная, из рыб семейства лососевых и других семейств, массой нетто от 100 до 25000 граммов, с маркировкой «тд «мясной»: икра зернистая: горбуши, кеты, кижуча, нерки, форели, чавычи. икра пробойная: камбалы, летучей рыбы, макруруса, минтая, мойвы, муксуна, палтуса, пикши, пинагора, сельди, скумбрии атлантической, трески, щуки.
Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора
Дополнительная информация о продукции согласно приложению Икра рыбная соленая, зернистая и пробойная, охлаждённая и замороженная, из рыб семейства лососевых и других семейств, массой нетто от 100 до 25000 граммов, с маркировкой «тд «мясной»: икра зернистая: горбуши, кеты, кижуча, нерки, форели, чавычи. икра пробойная: камбалы, летучей рыбы, макруруса, минтая, мойвы, муксуна, палтуса, пикши, пинагора, сельди, скумбрии атлантической, трески, щуки.
Продукция выпускается упакованной. продукцию фасуют массой нетто от 100 до 25000 граммов. продукцию фасуют в металлические банки по гост 5981, стеклянные банки по гост 5717.2, деревянные заливные бочки по гост 8777, полимерные контейнеры и ведра по гост 33756, гост 34264, и другие виды тары, разрешенные в установленном порядке согласно нормативно-правовым актам российской федерации для контакта с пищевыми жиросодержащими продуктами. допускается применение других упаковочных материалов, разрешенных в уставленном порядке, для контакта с пищевой жиросодержащей продукцией. допускается использование других видов тары и упаковочных материалов, разрешенных к применению в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами согласно действующим нормативно-правовым актам. срок годности герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от 0 °с до +6 °с: для икры зернистой лососевых рыб: - с добавлением консерванта – не более 10 суток; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде с добавлением консерванта – не более 30 суток; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде без добавления консерванта – не более 10 суток. для икры пробойной: - с добавлением консерванта – не более 10 суток; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде с добавлением консерванта – не более 30 суток; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде без добавления консерванта – не более 10 суток. срок годности герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от минус 6 °с до минус 2 °с: для икры зернистой лососевых рыб: - с добавлением консерванта – не более 6 месяцев; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде с добавлением консерванта – не более 12 месяцев; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде без добавления консерванта – не более 4 месяцев. для икры пробойной: - с добавлением консерванта – не более 6 месяцев; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде с добавлением консерванта – не более 12 месяцев; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде без добавления консерванта – не более 4 месяцев. срок годности герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с – не более 12 месяцев срок годности герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от 0 °с до +6 °с: для икры зернистой лососевых рыб: - с добавлением консерванта или комплексных пищевых добавок «варэкс-1» и/или «варэкс-2» – не более 10 суток; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде с добавлением консерванта или комплексных пищевых добавок «варэкс-1» и/или «варэкс-2» – не более 30 суток; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде без добавления консерванта – не более 10 суток. для икры пробойной: - с добавлением консерванта – не более 10 суток; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде с добавлением консерванта – не более 30 суток; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде без добавления консерванта – не более 10 суток. срок годности герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от минус 6 °с до минус 2 °с: для икры зернистой лососевых рыб: - с добавлением консервантов или комплексных пищевых добавок «варэкс-1» и/или «варэкс-2» – не более 12 месяцев; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде с добавлением консерванта или комплексных пищевых добавок «варэкс-1» и/или «варэкс-2» – не более 12 месяцев; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде без добавления консерванта – не более 4 месяцев. для икры пробойной: - с добавлением консерванта – не более 6 месяцев; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде с добавлением консерванта – не более 12 месяцев; - упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде без добавления консерванта – не более 4 месяцев
Дополнительная информация о продукции согласно приложению Икра рыбная соленая, зернистая и пробойная, охлаждённая и замороженная, из рыб семейства лососевых и других семейств, массой нетто от 100 до 25000 граммов, с маркировкой «тд «мясной»: икра зернистая: горбуши, кеты, кижуча, нерки, форели, чавычи. икра пробойная: камбалы, летучей рыбы, макруруса, минтая, мойвы, муксуна, палтуса, пикши, пинагора, сельди, скумбрии атлантической, трески, щуки.
После вскрытия потребительской упаковки (нарушения ее целостности) продукцию хранят при температуре от 0 °с до +6 °с - не более 72 часов, в пределах общего срока годности.
О документе
Дата регистрации
12 декабря 2024
Дата завершения
11 декабря 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 1604 Готовая или консервированная рыба; Икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы Все документы товарной позиции 1604
Группы продукции
- ЕАЭС Пробойная соленая икра Все документы группы
- ЕАЭС Зернистая икра Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "МЯСНОЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
115114, г Москва, Даниловский р-н, Даниловская наб, д 2 к 1, офис 74
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Шнякин Александр Иванович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ75
Дата внесения в реестр
29 апреля 2016 г.