ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.36919/25
О продукции
Продукты из шпика свиного с маркировками "темп", "совхоз", "колбасдон" и без них: шпик белорусский, солонина домашняя, сало соленое, сало "соленое" с чесноком, рулет "смачный", шпик "бутербродный", сало "слоеное" прессованное, шпик чесночный, сало "венгерское", сало "по-домашнему", шпик "копченка", солонина домашняя копченая, солонина домашняя варено-копченая, сало запеченное, сало "венгерское", бекон "зачетный", бекон "необыкновенный", смалец запеченный, смалец запеченный с горчицей, смалец запеченный с жареным луком и специями, смалец "домашний", смалец "кубанский", "закуска охотника", рулет "донской", рулет "по-деревенски" , намазка "смачная", намазка с грибами и мясом, намазка "фермерская с чесноком", намазка "студенческая", грудинка "донская", шпик "фирменный", смалец "кубанский", грудинка "ароматная"
Условия хранения
Срок годности продукции: шпик белорусский", солонина домашняя, сало "по-домашнему", сало соленое, рулет "смачный", шпик чесночный, сало "венгерское" - 60 суток, под вакуумом - 60 суток, порционная нарезка- 30 суток; сало слоеное прессованное - 5 суток, под вакуумом- 15 суток, при температуре хранения от 0°с до + 6°с и относительной влажности воздуха 70-80%; шпик "копченка", шпик бутербробный, солонина домашняя, сало запеченное, бекон "зачетный", смалец "домашний", смалец запеченный, смалец запеченный с горчицей, смалец запеченный с жареным луком - 30 суток, под вакуумом порционная нарезка - 25 суток, при температуре хранения от 0° до + 6 °с и относительной влажности воздуха 70-80%; "закуска охотника"- 25 суток при температуре хранения от 0°с до +6°с; замороженной продукции - 180 суток, при температуре хранения минус 18 °с. после вскрытия упаковки (нарушения её целостности) хранить не более 72 часов. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 034/2013, тр тс 029/2012.
О документе
Дата регистрации
08 декабря 2025
Дата завершения
07 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые Все документы товарной позиции 0209
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.15.160 Продукты из шпика Все документы 10.13.15.160
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСО ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ТЕМП"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
346906, Ростовская обл, г Новошахтинск, ул Перспективная, влд 2А, офис 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Кочиев Петр Заурович
Лаборатории
Полное название
Филиал ГБУ Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НР65
Дата внесения в реестр
23 июля 2019 г.