О продукции [2]

Продукты деликатесные из мяса птицы, изготовленные в ассортименте: изделия сыровяленые: утка, филе индейки, утиная грудка, филе утки с горчицей, филе утки с прованскими травами, медальон из мяса утки; изделия сырокопченые: утка, карпаччо из утки «янтарное», пастрома из филе утки, пастрома из индейки, филе утки, утиная грудка, хамон из утиной грудки, утиная грудка магре; изделия копчено-вареные: утка, грудка утиная, филе грудки, утиная грудка «по-фермерски», филе утки «праздничное», рулет из утки «праздничный», рулет из утиной грудки «особый», рулет из утки «деликатесный», рулет из индейки «соблазн», буженина «деликатесная» из индейки, филе утки по-пекински, грудка утиная пряная, рулет из утиного филе с брусникой, рулет из утки с апельсинами, филе утки «конфи»;

Условия хранения

Сроки хранения при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% неупакованного продукта- до 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – от 20 до 120 суток (в зависимости от вида упаковки);

продукция 1

Продукты деликатесные из мяса птицы, изготовленные в ассортименте: изделия сыровяленые: утка, филе индейки, утиная грудка, филе утки с горчицей, филе утки с прованскими травами, медальон из мяса утки; изделия сырокопченые: утка, карпаччо из утки «янтарное», пастрома из филе утки, пастрома из индейки, филе утки, утиная грудка, хамон из утиной грудки, утиная грудка магре; изделия копчено-вареные: утка, грудка утиная, филе грудки, утиная грудка «по-фермерски», филе утки «праздничное», рулет из утки «праздничный», рулет из утиной грудки «особый», рулет из утки «деликатесный», рулет из индейки «соблазн», буженина «деликатесная» из индейки, филе утки по-пекински, грудка утиная пряная, рулет из утиного филе с брусникой, рулет из утки с апельсинами, филе утки «конфи»;

Срок хранения

Сроки хранения при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% неупакованного продукта- до 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – от 20 до 120 суток (в зависимости от вида упаковки); сроки годности продуктов при температуре не выше минус 18°с от 180 до 360 суток

продукция 2

Продукты деликатесные из мяса птицы, изготовленные в ассортименте: изделия сыровяленые: утка, филе индейки, утиная грудка, филе утки с горчицей, филе утки с прованскими травами, медальон из мяса утки; изделия сырокопченые: утка, карпаччо из утки «янтарное», пастрома из филе утки, пастрома из индейки, филе утки, утиная грудка, хамон из утиной грудки, утиная грудка магре; изделия копчено-вареные: утка, грудка утиная, филе грудки, утиная грудка «по-фермерски», филе утки «праздничное», рулет из утки «праздничный», рулет из утиной грудки «особый», рулет из утки «деликатесный», рулет из индейки «соблазн», буженина «деликатесная» из индейки, филе утки по-пекински, грудка утиная пряная, рулет из утиного филе с брусникой, рулет из утки с апельсинами, филе утки «конфи»;


О документе

Дата регистрации

09 декабря 2024

Дата завершения

08 декабря 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЛТИЙСКИЙ ПРОДУКТ"

Страна

Россия

Адрес

236038, Калининградская обл, г Калининград, Ленинградский р-н, ул Ю.Гагарина, д 58, офис 2

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Павленок Виталий Сергеевич


Лаборатории

Полное название

Лабораторный центр Атлантического филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АБ52

Дата внесения в реестр

15 мая 2015 г.