ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.25183/25

Вареные колбасные изделия: 1. колбасы категория а: «элитная»; «говяжья»; категория б: «фирменная»; «особая»; «адмиралтейская»; «конская»; «молочная особая»; «для завтрака»; «домашняя»; категория в: «советская»; «сибирская»; «из баранины»; «охотничья»; «бутербродная»; «российская»; 2. сосиски: категория а: «молочные особые»; категория б: «нежные»; «особые»; «фермерские»; «баварские»; «фирменные». категория в: «столичные»; «домашние»; 3. сардельки: категория а: «первый сорт»; категория в: «фирменные»; 4. мясные хлебы: категория б: «домашний»; категория в: «деликатесный»; «фирменный»; полукопченые колбасные изделия: 1. колбасы категория а: «ветчинная»; «ветчина «домашняя»; «из говядины»; «царская»; категория б: «раменская»; «домашняя»; «краковская»; «сервелат «кремлёвский»; «рубленная»; «сервелат «фирменный»; «венская»; «фирменная»; категория в: «охотничья»; «салями коньячная»; «сервелат юбилейный»; «салями домашняя»; колбаски «баварские»; «фермерская»; варено - копченые колбасные изделия: 1. колбасы категория а: «ветчинная»; «ветчина «домашняя»; «из говядины»; «царская»; категория б: «раменская»; «домашняя»; «краковская»; «сервелат «кремлёвский»; «рубленная»; «сервелат» «фирменный»; «венская»; «фирменная»; категория в: «охотничья»; «салями коньячная»; «сервелат юбилейный»; «салями домашняя»; колбаски «баварские»; «фермерская»; ливерные колбасные изделия: 1. колбасы категория а: ливерная «обыкновенная»; категория б: ливерная «фирменная»; категория в: ливерная «особая»; категория г: «из прессованных голов». Колбасные изделия мясные (мясосодержащие) и ливерные, в том числе продукция торговой марки «мясовщик»

Условия хранения

Рекомендованный срок годности продукции: для вареных, полукопченых и варено-копченых колбасных изделий: при температуре от 0°с до 6°с, влажность воздуха 75%-78% - без применения вакуума или модифицированной газовой среды – не более 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 60 суток. для ливерных колбас в искусственной непроницаемой оболочке: при температуре от 0°с до 6°с, влажность воздуха 75%-78% - без применения вакуума или модифицированной газовой среды с применением регуляторов кислотности – не более 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной газовой среды с применением регуляторов кислотности – не более 60 суток.