ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.14004/24

Подвид – мелкокусковые, бескостные: категория а: окорок бескостный, шея без кости; подвид – крупнокусковые, бескостные: категория а: окорок бескостный; подвид – мелкокусковые, мясокостные: категория б: котлета натуральная на косточке, каре 8 ребер, каре 4 ребра, стейк из окорока на кости, стейк из седла на кости, шейка баранья в кольцах на кости; подвид – мелкокусковые, бескостные: категория б: котлетное мясо; подвид – мелкокусковые, мясокостные: категория в: баранина для плова, набор для шурпы, ребрышки (лента); подвид – крупнокусковые, мясокостные: категория в: ребрышки (лента). Полуфабрикаты мясные кусковые из баранины охлажденные и замороженные в ассортименте (приложение №1 на 1 листе)

Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): гост 32951-2014 «полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. общие технические условия» (р.4, п.п.5.2.4, 5.2.5). срок годности полуфабрикатов замороженных со дня изготовления при температуре хранения не выше минус 18 ℃ - не более 160 суток; охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1,5 ℃ до 6 ℃ неупакованных в потребительскую упаковку – не более 3 суток, упакованных, в том числе с применением вакуума – не более 14 суток. условия хранения и срок годности полуфабрикатов указаны на этикетке потребительской упаковки и в товаросопроводительной документации. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания: 24.10.2024.