О продукции

Группа – кулинарные полуфабрикаты из мяса птицы вид – натуральные мясокостные и натуральные мясокостные люкс, для жарки подвид – тушки, части тушек: тушка люкс; тушка для жарки; тушка пикантная; тушка в маринаде; цыпленок-табака; цыпленок гриль; тушка пикантная люкс; тушка в маринаде люкс; тушка пикантная для жарки; тушка в маринаде для жарки; полутушка люкс; полутушка цыпленка-табака; полутушка цыпленка гриль; полутушка для жарки; полутушка пикантная; полутушка в маринаде; полутушка пикантная люкс; полутушка в маринаде люкс; полутушка пикантная для жарки; полутушка в маринаде для жарки. вид – натуральные кусковые и натуральные кусковые люкс, для жарки подвид – бескостные: филе тушки пикантное*; филе грудки пикантное*; филе окорочка пикантное*; филе бедра пикантное*; стейк пикантный*; шаурма пикантная*; филе тушки оригинальное**; филе грудки оригинальное**; филе окорочка оригинальное**; филе бедра оригинальное**; стейк оригинальный**; шаурма оригинальная**; котлеты «по-киевски»**; филе тушки в маринаде; филе грудки в маринаде; филе окорочка в маринаде; филе бедра в маринаде; стейк в маринаде; шаурма в маринаде. подвид – мясокостные: окорочок в маринаде; бедрышко в маринаде; голень в маринаде; крылышки в маринаде; шашлык на косточке пикантный*; шашлык на косточке оригинальный**; шашлык на косточке в маринаде. вид – рубленые подвид – формованные, панированные: котлеты для бургера; котлеты «киевские»**; котлеты «оригинальные»*; биточки **; биточки с сыром**; люля-кебаб; фрикадельки. вид – рубленые подвид – в оболочке: купаты «сочные»; купаты «по-быстрому»; купаты «деснянские»; колбаски «барбекю»; колбаски «для жарки»; колбаса для жарки «домашняя». группа – полуфабрикаты из мяса птицы вид – натуральные кусковые подвид – бескостные: стейк пикантный; шашлык. подвид – мясокостные: шашлык на косточке. вид – рубленые подвид – весовые, фасованные: фарш «оригинальный»; фарш «для котлет»; фарш «пикантный»; фарш из мяса птицы. * - полуфабрикаты в пряной соли или декоративной обсыпке; ** - полуфабрикаты в панировке. Полуфабрикаты из мяса птицы замороженные и охлажденные. приложение № 1 на 1 листе

Условия хранения

Срок годности с момента окончания технологического процесса при температуре хранения: от минус 1 °с до плюс 4 °с - не более 3 суток; от минус 1 °с до минус 5 °с - не более 7 суток; от минус 1 °с до плюс 4 °с в вакууме или с использованием газовой модифицированной среды - не более 10 суток; не выше минус 8 °с - не более 2 месяцев; не выше минус 18 °с - не более 6 месяцев. после вскрытия упаковки срок годности охлажденных и замороженных полуфабрикатов при температуре хранения 4±2 °с составляет 24 часа в пределах общего срока годности. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

01 декабря 2025

Дата завершения

30 ноября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕСНЯНСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

242220, Брянская обл, Трубчевский р-н, г Трубчевск, ул Брянская, д 118

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Цурова Ирина Вячеславовна


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Брянской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АП93

Дата внесения в реестр

23 марта 2017 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр Филиал Федерального бюджетного учрежденияя здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Почепском районе Брянской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.515439

Дата внесения в реестр

3 июня 2014 г.