ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.13308/25
О продукции
Группа – кулинарные полуфабрикаты из мяса птицы вид – натуральные мясокостные и натуральные мясокостные люкс, для жарки подвид – тушки, части тушек: тушка люкс; тушка для жарки; тушка пикантная; тушка в маринаде; цыпленок-табака; цыпленок гриль; тушка пикантная люкс; тушка в маринаде люкс; тушка пикантная для жарки; тушка в маринаде для жарки; полутушка люкс; полутушка цыпленка-табака; полутушка цыпленка гриль; полутушка для жарки; полутушка пикантная; полутушка в маринаде; полутушка пикантная люкс; полутушка в маринаде люкс; полутушка пикантная для жарки; полутушка в маринаде для жарки. вид – натуральные кусковые и натуральные кусковые люкс, для жарки подвид – бескостные: филе тушки пикантное*; филе грудки пикантное*; филе окорочка пикантное*; филе бедра пикантное*; стейк пикантный*; шаурма пикантная*; филе тушки оригинальное**; филе грудки оригинальное**; филе окорочка оригинальное**; филе бедра оригинальное**; стейк оригинальный**; шаурма оригинальная**; котлеты «по-киевски»**; филе тушки в маринаде; филе грудки в маринаде; филе окорочка в маринаде; филе бедра в маринаде; стейк в маринаде; шаурма в маринаде. подвид – мясокостные: окорочок в маринаде; бедрышко в маринаде; голень в маринаде; крылышки в маринаде; шашлык на косточке пикантный*; шашлык на косточке оригинальный**; шашлык на косточке в маринаде. вид – рубленые подвид – формованные, панированные: котлеты для бургера; котлеты «киевские»**; котлеты «оригинальные»*; биточки **; биточки с сыром**; люля-кебаб; фрикадельки. вид – рубленые подвид – в оболочке: купаты «сочные»; купаты «по-быстрому»; купаты «деснянские»; колбаски «барбекю»; колбаски «для жарки»; колбаса для жарки «домашняя». группа – полуфабрикаты из мяса птицы вид – натуральные кусковые подвид – бескостные: стейк пикантный; шашлык. подвид – мясокостные: шашлык на косточке. вид – рубленые подвид – весовые, фасованные: фарш «оригинальный»; фарш «для котлет»; фарш «пикантный»; фарш из мяса птицы. * - полуфабрикаты в пряной соли или декоративной обсыпке; ** - полуфабрикаты в панировке. Полуфабрикаты из мяса птицы замороженные и охлажденные. приложение № 1 на 1 листе
Условия хранения
Срок годности с момента окончания технологического процесса при температуре хранения: от минус 1 °с до плюс 4 °с - не более 3 суток; от минус 1 °с до минус 5 °с - не более 7 суток; от минус 1 °с до плюс 4 °с в вакууме или с использованием газовой модифицированной среды - не более 10 суток; не выше минус 8 °с - не более 2 месяцев; не выше минус 18 °с - не более 6 месяцев. после вскрытия упаковки срок годности охлажденных и замороженных полуфабрикатов при температуре хранения 4±2 °с составляет 24 часа в пределах общего срока годности. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
01 декабря 2025
Дата завершения
30 ноября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 210 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-009-57332383-2022 Полуфабрикаты из мяса птицы замороженные и охлажденные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-009-57332383-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕСНЯНСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
242220, Брянская обл, Трубчевский р-н, г Трубчевск, ул Брянская, д 118
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Цурова Ирина Вячеславовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АП93
Дата внесения в реестр
23 марта 2017 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Филиал Федерального бюджетного учрежденияя здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Почепском районе Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.515439
Дата внесения в реестр
3 июня 2014 г.