ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.13256/25

Колбасы: 1 сорт- посольская, особая, салями миланская, салями деликатесная, салями королевская, салями с коньяком, сервелат альпийский, сервелат прованс, сервелат порто; сорт фирменный–австрийская, валенсия, варшавская, марочная, салями охотничья. колбаски: 1 сорт - салянчики бархатные, салянчики классические; сорт фирменный – неаполитанские, швейцарские с сыром, по-венгерски, егерьские, снеки, снеки с сыром, хворост. ветчины: сорт экстра – вяленка, пармская Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0 °с до +15 ºс целыми батонами: (батончиками) без консервантов в любой упаковке-120 суток (сырокопченые), 45 суток (сыровяленые), с консервантами с применением вакуума или модифицированной атмосферы 180 суток сырокопченые и сыровяленые; при температуре от – 2 °с до – 4 °с целыми батонами (батончиками) с консервантами фиброзная оболочка 120 суток (колбаски, сырокопченые, сыровяленые), фиброзная оболочка, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 180 суток (колбаски, сырокопченые, сыровяленые); целыми батонами (батончиками) в любой упаковке, кроме фиброзной оболочки и фиброзной оболочки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 180 суток (сырокопченые), 90 суток сыровяленые; при температуре от – 7 °с до – 9 °с целыми батонами (батончиками) в любой упаковке 270 суток сырокопченые, 120 суток сыровяленые; при температуре от +2 °с до +6 °с с применением вакуума или модифицированной атмосферы порционная нарезка 30 суток, сервировочная нарезка 25 суток; при температуре от +12 °с до +15 ºс с применением вакуума или модифицированной атмосферы порционная нарезка 20 суток, сервировочная нарезка 10 суток. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.