О продукции

Сыры слоистые с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%: - сыр сулугуни с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр сулугуни блины с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр косичка с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр чечил с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр "чечил с укропом" с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр "чечил со вкусом грецкого ореха" с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр "чечил с аджикой" с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр "чечил со вкусом сметаны и лука" с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр "чечил ассорти" (набор из 2-х или 3-х видов сыров). Сыры слоистые с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%. ассортимент продукции см. приложение № 001 на 1-ом листе. упаковка: пакеты из комбинированных полимерных материалов, упакованные под вакуумом или с использованием модифицированной газовой среды; лотки из полимерных материалов, герметично запаянные пленкой из комбинированных полимерных материалов; подложки из полимерных материалов, упакованные в пакеты из комбинированных полимерных материалов, массой нетто до 2,0 кг; ящики из гофрированного картона с мешком-вкладышем из полимерных материалов массой нетто до 20 кг; вёдра с крышками из полимерных материалов массой нетто до 5,0 кг.

Условия хранения

Условия хранения сыров при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. сроки годности при соблюдении условий хранения: сыры в полимерной упаковке - 25 суток; сыры, упакованные под вакуумом или с использованием модифицированной газовой среды - 60 суток; сыры, реализуемые в рассоле - 30 суток. после вскрытия упаковки хранить не более 2 суток в пределах срока годности продукта.

Область применения

Заявление: заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническими регламентами таможенного союза.


О документе

Дата регистрации

01 декабря 2025

Дата завершения

30 ноября 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 21816355-001-2019 Сыры слоистые с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАРЯ"

Страна

Россия

Адрес

306000, Курская обл, Поныровский р-н, рп Поныри, ул Березов Лог, влд 1, офис 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Швец Андрей Анатольевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АС75

Дата внесения в реестр

29 сентября 2017 г.