ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.13182/25
О продукции
Сыры слоистые с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%: - сыр сулугуни с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр сулугуни блины с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр косичка с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр чечил с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр "чечил с укропом" с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр "чечил со вкусом грецкого ореха" с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр "чечил с аджикой" с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр "чечил со вкусом сметаны и лука" с массовой долей жира в сухом веществе 30%; 40%, 45%; - сыр "чечил ассорти" (набор из 2-х или 3-х видов сыров). Сыры слоистые с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы с массовой долей жира в сухом веществе 30%, 40%, 45%. ассортимент продукции см. приложение № 001 на 1-ом листе. упаковка: пакеты из комбинированных полимерных материалов, упакованные под вакуумом или с использованием модифицированной газовой среды; лотки из полимерных материалов, герметично запаянные пленкой из комбинированных полимерных материалов; подложки из полимерных материалов, упакованные в пакеты из комбинированных полимерных материалов, массой нетто до 2,0 кг; ящики из гофрированного картона с мешком-вкладышем из полимерных материалов массой нетто до 20 кг; вёдра с крышками из полимерных материалов массой нетто до 5,0 кг.
Условия хранения
Условия хранения сыров при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. сроки годности при соблюдении условий хранения: сыры в полимерной упаковке - 25 суток; сыры, упакованные под вакуумом или с использованием модифицированной газовой среды - 60 суток; сыры, реализуемые в рассоле - 30 суток. после вскрытия упаковки хранить не более 2 суток в пределах срока годности продукта.
Область применения
Заявление: заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническими регламентами таможенного союза.
О документе
Дата регистрации
01 декабря 2025
Дата завершения
30 ноября 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 Сыры молодые (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог Все документы субпозиции 0406 10
ОКПД 2
- 10.51.40.100 Сыры Все документы 10.51.40.100
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- СТО 21816355-001-2019 Сыры слоистые с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия Все документы СТО 21816355-001-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАРЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
306000, Курская обл, Поныровский р-н, рп Поныри, ул Березов Лог, влд 1, офис 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Швец Андрей Анатольевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АС75
Дата внесения в реестр
29 сентября 2017 г.