ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.08551/24

Замороженные мясные блоки

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Из говядины - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3% - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 6% - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 10% - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 12% - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 14% - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20% - жилованная говядина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 35%; - соединительная ткань и хрящи от жиловки говядины. из свинины - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 10 %; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 15 %; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 20 %; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 30 %; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани от 30 % до 50 %; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 55 %; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 60 %; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани не более 80 %; - жилованная свинина с массовой долей жировой ткани от 50 % до 85 %; - жилованная свиная грудинка; - хребтовой шпик; - боковой шпик; - соединительная ткань и хрящи от жиловки свинины. из баранины жилованная баранина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 6% ; - жилованная баранина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20% ; - жилованная баранина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 35% ; - соединительная ткань и хрящи от жиловки баранины. из конины - жилованная конина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3% ; - жилованная конина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 6% ; - жилованная конина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 10% ; - жилованная конина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 14% ; - жилованная конина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20% ; - жилованная конина с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 35% ; - соединительная ткань и хрящи от жиловки конины. Замороженные мясные блоки

Гост р 54704-2011 блоки из жилованного мяса замороженные. общие технические условия