ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.07934/25
О продукции
Полуфабрикаты рубленые из мяса птицы (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) замороженные и охлажденные: фарш: «классический», «особый», «сочный», «филейный», «домашний», «деликатесный», «окорочковый», «фирменный», «нежный», «праздничный», «элитный», «изысканный», «традиционный», «оригинальный», «любительский»; фарш из мяса цыплят-бройлеров (цб), фарш куриный, фарш из мяса индейки, фарш из мяса гуся, фарш из мяса утки, фарш из мяса перепелов; котлета куриная для бургера, рубленая котлета, котлеты "куриные из филе грудки", котлеты "с мясом индейки", котлеты "нежные" из курицы, зразы с сыром, ёжики из куриного фарша, тефтели из куриного фарша, стрипсы из куриной грудки в панировке, наггетсы куриные классические, наггетсы куриные с сыром, крылышки куриные в панировке, крылышки куриные в маринаде, купаты куриные из рубленного мяса, колбаски гриль куриные.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 18.11.2025 года
Срок хранения
Условия хранения фарша: срок годности полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18 с° и относительной влажности (90±5) % – не более 6 месяцев. срок годности котлет, тефтелей: охлажденных: не более 15 суток при температуре воздуха от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% (±2); замороженных: не более 6 месяцев при температуре не выше минус 18°с и относительной влажности воздуха 75-78% (±2).
Условия хранения
Условия хранения, срок хранения (годности) указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или упаковке и/или каждой единице продукции.
О документе
Дата регистрации
02 декабря 2025
Дата завершения
27 ноября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0207
- 0207 13 100 Мясо обваленное Все документы субпозиции 0207 13 100
- 0207 14 100 Мясо обваленное Все документы субпозиции 0207 14 100
- 0207 26 Части тушек индеек и субпродукты, свежие или охлажденные Все документы субпозиции 0207 26
- 0207 27 Части тушек индеек и субпродукты, мороженые Все документы субпозиции 0207 27
- 1602 31 110 0 Готовые или консервированные продукты из мяса индейки товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 31 110 0
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-004-42228289-2024 Полуфабрикаты рубленые из мяса птицы замороженные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-004-42228289-2024
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРАСНОДАРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
353220, Краснодарский край, Динской р-н, ст-ца Старомышастовская, ул Вокзальная, д 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Дьяченко Юрий Иванович
Лаборатории
Полное название
ИЛЦ Новороссийского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510617
Дата внесения в реестр
2 июля 2015 г.