О продукции [4]

Пищевая продукция. полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы охлажденные, подмороженные и замороженные в приложении № 1 на трех листах.

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов и условия хранения в приложении № 2 на двух листах. сроки годности полуфабрикатов: бескостных натуральных: - охлажденных при температуре от 2 до 6 с - не более о трех суток; -упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 7 (семи) суток; бескостных натуральных с использованием пищевой добавки "кф стабифреш, кф стабифреш 2": - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 5 (пяти) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 15 суток; мясокостных натуральных: - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 2 (двух) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 5 (пяти) суток; мясокостных натуральных с использованием пищевой добавки "кф стабифреш, кф стабифреш 2": - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 5 (пяти) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 10 суток; мелкокусковых бескостных натуральных: -охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 3 (трех) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 7 (семи) суток; мелкокусковых бескостных натуральных с использованием пищевой добавки "кф стабифреш, кф стабифреш 2": - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 5 (пяти) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 15 суток; мелкокусковых мясокостных натуральных, натуральных фаршированных в панировке: - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 2 (двух) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 5 (пяти) суток; мелкокусковых мясокостных натуральных, натуральных фаршированных в панировке с использованием пищевой добавки "кф стабифреш, кф стабифреш 2": - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 3 (трех) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 10 суток; мелкокусковых бескостных и субпродуктов птицы натуральных: - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 3 (трех) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 7 (семи) суток; мелкокусковых бескостных и субпродуктов птицы натуральных с использованием пищевой добавки "кф стабифреш, кф стабифреш 2": - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 5 (пяти) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 15 суток;

Область применения

Сроки годности полуфабрикатов: натуральных кусковых в маринаде (соусе), рубленых: охлажденных при температуре от минус 1°с до 4°с - не более 3 (трех) суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от минус 1°с до 4°с - не более 7 (семи) суток; натуральных кусковых в маринаде (соусе), рубленых полуфабрикатов с использованием пищевой добавки "кф стабифреш, кф стабифреш 2": охлажденных при температуре от минус 1°с до 4°с - не более 5 (пяти) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от минус 1°с до 4°с - не более 15 суток. сроки годности полуфабрикатов подмороженных, герметично упакованных, в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от минус 1 °c до минус 5 °c не более 20 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов в маринаде (соусе) и рубленых: при температуре минус 18°с - не более 90 суток. замороженных полуфабрикатов натуральных: при температуре минус 18°с - не более 180 суток. сроки годности полуфабрикатов при температуре от 0 °с до 6 °c после нарушения целостности потребительской упаковки с применением вакуума или модифицированной атмосферы составляют не более 3 суток до истечения срока годности.

продукция 1

Пищевая продукция. полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы охлажденные, подмороженные и замороженные в приложении № 1 на трех листах.

Продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008) - 10.13.14.730 -полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные; 10.13.14.731- полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, 10.13.14.733 -полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные; 10.13.14.734-полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): дата изготовления 11.11.2025

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов: бескостных натуральных: - охлажденных при температуре от 2 до 6 с - не более о трех суток; -упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 7 (семи) суток; бескостных натуральных с использованием пищевой добавки "кф стабифреш, кф стабифреш 2": - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 5 (пяти) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 15 суток; мясокостных натуральных: - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 2 (двух) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 5 (пяти) суток; мясокостных натуральных с использованием пищевой добавки "кф стабифреш, кф стабифреш 2": - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 5 (пяти) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 10 суток; мелкокусковых бескостных натуральных: -охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 3 (трех) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 7 (семи) суток; мелкокусковых бескостных натуральных с использованием пищевой добавки "кф стабифреш, кф стабифреш 2": - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 5 (пяти) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 15 суток; мелкокусковых мясокостных натуральных, натуральных фаршированных в панировке: - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 2 (двух) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 5 (пяти) суток; мелкокусковых мясокостных натуральных, натуральных фаршированных в панировке с использованием пищевой добавки "кф стабифреш, кф стабифреш 2": - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 3 (трех) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 10 суток; мелкокусковых бескостных и субпродуктов птицы натуральных: - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 3 (трех) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 7 (семи) суток; мелкокусковых бескостных и субпродуктов птицы натуральных с использованием пищевой добавки "кф стабифреш, кф стабифреш 2": - охлажденных при температуре от 2 до 6 °c - не более 5 (пяти) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 2 до 6 °c - не более 15 суток; сроки годности полуфабрикатов: натуральных кусковых в маринаде (соусе), рубленых: охлажденных при температуре от минус 1°с до 4°с - не более 3 (трех) суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от минус 1°с до 4°с - не более 7 (семи) суток; натуральных кусковых в маринаде (соусе), рубленых полуфабрикатов с использованием пищевой добавки "кф стабифреш, кф стабифреш 2": охлажденных при температуре от минус 1°с до 4°с - не более 5 (пяти) суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от минус 1°с до 4°с - не более 15 суток. сроки годности полуфабрикатов подмороженных, герметично упакованных, в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от минус 1 °c до минус 5 °c не более 20 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов в маринаде (соусе) и рубленых: при температуре минус 18°с - не более 90 суток. замороженных полуфабрикатов натуральных: при температуре минус 18°с - не более 180 суток. сроки годности полуфабрикатов при температуре от 0 °с до 6 °c после нарушения целостности потребительской упаковки с применением вакуума или модифицированной атмосферы составляют не более 3 суток до истечения срока годности.

продукция 2

Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы охлажденные, подмороженные и замороженные: полуфабрикаты из мяса птицы натуральные (тушки, части тушек птицы): бедро птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), бедро утенка, голень птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), голень утенка, гузка (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), грудка птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), грудка утенка, четвертина задняя птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), каркас тушки птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), крылышко птицы (курицы, цыпленка, цыплёнка-бройлера), окорочок птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), полутушка индейки, четвертина задняя индейки, четвертина передняя индейки, крылышко индейки, грудка индейки, спинка тушки индейки, бедро индейки, голень индейки, плечо индейки, окорочок утенка, окорочок гуся, крылышко утенка, перепел табака, полутушка гуся, полутушка курицы, полутушка цыпленка-бройлера, полутушка утенка, полутушка перепела, четвертина передняя птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка-бройлера), спинка тушки птицы (курицы, цыплёнка, цыплёнка бройлера, индейки, гуся, утки), тушка гуся, тушка индейки, тушка курицы, тушка перепела, тушка цыпленка, цыплёнка-бройлера, тушка утенка. полуфабрикаты из мяса птицы натуральные кусковые мясокостные: суповой набор из мяса птицы, набор для чахохбили, набор для рагу из мяса птицы, набор для холодца, набор для первых блюд, набор для шашлычка из мяса птицы, набор для тушения из мяса птицы, набор для бульона, шашлычок из мяса перепелов. полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, утки, гуся, перепелки, цесарки) натуральные бескостные в маринаде или соусе: филе птицы "по-провански" в маринаде, филе птицы "по-домашнему" в маринаде, филе птицы "по-деревенски" в маринаде, филе птицы "сочное" в маринаде, филе "неженка" в сливочном соусе, "фрикасе из птицы" в маринаде, "соте из птицы махито" в соусе Пищевая продукция. полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы охлажденные, подмороженные и замороженные в приложении № 1 на трех листах.

продукция 3

Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные мясокостные в маринаде или соусе: бедро птицы в маринаде, голень птицы в маринаде, грудка птицы в маринаде, крылышко птицы "баффоло" в маринаде, крылышко птицы "баварское" в маринаде, крылышко птицы "по-техасски" в маринаде, крылышко птицы острое в маринаде, крылышко птицы по-казачьи в маринаде; полуфабрикаты из мяса птицы натуральные мясокостные в маринаде или соусе: тушка птицы с лимоном и тимьяном в маринаде, окорочок птицы в маринаде, тушка птицы пряная в маринаде, тушка птицы ароматная в маринаде, цыпленок табака в маринаде, цыплята духовые по-лионски в маринаде; полуфабрикаты из мяса птицы натуральные бескостные кусковые: бескостное мясо курицы, бескостное мясо цыпленка, кожа птицы, мясо бедра птицы (курицы, цыпленка-бройлера), медальон из грудки птицы, набор для гуляша, набор для жаркого, наггетсы из грудки птицы, отбивная из мяса птицы, шашлычок из мяса птицы, филе курицы, филе цыпленка (цыпленка-бройлера), мясо голени (курицы, цыпленка-бройлера), шницель из мяса птицы. полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы натуральные бескостные фаршированные: "галантин", грудка "грин", котлеты натуральные, кармашки из мяса птицы, котлеты "по-мински", курица фаршированная, крученик с сыром, ножка куриная пряная, окорочок оригинальный, рулетик из филе птицы, рулетик "михайловский", рулетик с омлетом, рулетик восточный, рулетик сюрприз, рулетик "александровский", рулетик цыпа, рулетик "купеческий", рулетик "купеческий с печенью", рулетик "купеческий с ветчиной и сыром", рулетик ароматный, роллы с начинкой, филе птицы фаршированное, цыпленок фаршированный, чикен гриль из мяса птицы, шейка фаршированная "ставропольская с мясом птицы",шейка фаршированная "ставропольская с печенью", шейка по-деревенски, шейка куриная фаршированная. полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы натуральные бескостные кусковые в маринаде (соусе, декоративной обсыпке): шашлык "чикерия" из мяса птицы в маринаде, шашлык из мяса птицы в маринаде, жаркое из филе птицы в маринаде, жаркое из мяса птицы в маринаде; Пищевая продукция. полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы охлажденные, подмороженные и замороженные в приложении № 1 на трех листах.

продукция 4

Полуфабрикаты из мяса птицы субпродуктовые: жаркое из потрошков птицы в маринаде, желудочки птицы "по-домашнему" в маринаде, желудочки птицы для шашлыка в маринаде, сердечки птицы "каприз" в маринаде, печень птицы по-дунайски в маринаде, печень птицы для жаркого в соусе/маринаде, печень птицы для жаркого в декоративной обсыпке. полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы рубленые: суфле куриное, фарш из мяса индейки, фарш славянский из мяса птицы, фарш для куриных котлет, фарш для печеночных оладий, фарш из мяса птицы. полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы рубленые в оболочке: ветчинная начинка, купаты куриные, купаты "дачные", купаты "классические", купаты "люблинские", купаты "мюнхенские", купаты "премиум", купаты с сыром, колбаски для жарки, колбаски для жарки с картофелем, колбаски "барбекю", колбаски "болонские", колбаски "гриль", колбаски "любимые", колбаски "пикник", колбаски "пражские", колбаски для жарки с печенью. полуфабрикаты рубленые формованные: бараночки аппетитные, биточки "экзотика", гамбургер "лакомый", зразы "люблинские", котлеты "пожарские", котлеты "сливочные", котлеты "славянские", каштанчики куриные, каштанчики куриные смачные, кнели диетические, кнели для всей семьи, колбаски для жарки "ферма-чи из мяса птицы", котлеты "владимирские с кетчупом", котлеты "владимирские с горчицей", котлеты "для всей семьи с кетчупом", люля-кебаб, "кордон блю", котлеты "бистро", котлеты "кодряну", котлеты "петушок с кетчупом", котлеты "рябушка", котлеты "для всей семьи с горчицей", котлеты "для всей семьи с сыром", мясо по-губернски, наггетсы "лакомый кусочек", палочки куриные, палочки куриные нежные, стейк куриный с сыром, котлеты "петушок с горчицей", тефтели из мяса птицы, котлеты "николаевские", котлеты "домашние", котлеты "забава", котлеты "курочка ряба", тефтели "нежные", фрикадельки из мяса птицы, фрикадельки любимые, трубочки сочные, полуфабрикаты рубленые формованные: котлеты "любимые", котлеты "нежные", котлеты "аппетитные", шницель "домашний", шницель по-мински, шницель "венский", "шведские шарики" Пищевая продукция. полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы охлажденные, подмороженные и замороженные в приложении № 1 на трех листах.


О документе

Дата регистрации

02 декабря 2025

Дата завершения

01 декабря 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия обеспечивается соблюдение требований технических регламентов.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛИНКОР"

Страна

Россия

Адрес

443082, САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г САМАРА, УЛ КЛИНИЧЕСКАЯ, Д. 154, ЛИТЕРА АА1А2, ОФИС 2Г

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Никулина Надежда Алексеевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ13

Дата внесения в реестр

26 декабря 2014 г.


Полное название

ИЛ ООО "Самарский центр испытаний и сертификации"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АВ46

Дата внесения в реестр

9 февраля 2016 г.