ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.02289/23

Ливерные и кровяные колбасы, зельцы охлажденные. колбасы ливерные: "сливочная", "молочная", "баварская", "домашняя", "печеночная", "традиционная", "ветчиная", "домашняя по-курганински", "молочная", "неженка", "особенная", "оригинальная", "печеночная", "печеночная курганинская", "печеночная триоцкая", "по-домашнему", "старорусская", "традиционная", "премьера", "премиум". колбасы кровяные: "с языком", "с сердцем", "с печенью", "с ветчиной", "домашняя", "венская". зельцы: "для ланча", "горский", "с печенью", "с языком", "любимый", "аппетитный", "деревенский"

В результате применения на добровольной основе гост р 55456-2013 "колбасы сырокопченые. технические условия" обеспечивается соблюдение требований технических регламентов таможенного союза. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.

Условия хранения

Срок годности продукции в натуральной оболочке: - 3 суток, в парафиновой упаковке - 7 суток, в вакууме или модифицированной атмосфере - 20 суток; в искусственной оболочке: - 15 суток, в вакууме - 20 суток, при температуре хранения от 0 °с до + 6 °с и относительной влажности воздуха 75-78 %.