ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.02066/24
О продукции
Рыбные кулинарные изделия (кулинарные изделия из рыбы и морепродуктов) в ассортименте: рыба малосоленая, слабосоленая с овощами, в соусах, зеленью и специями, в масле: горбуша слабосоленая филе-ломтики с зеленью, лимоном, в масле, с луком «по-домашнему», «по-деревенски» с зеленым луком; горбуша слабосоленая филе-ломтики с зеленью (овал);кета слабосоленая филе-ломтики с зеленью, лимоном; кета слабсоленая филе-брусочки с укропом, лимоном, в масле; нерка слабосоленая филе-ломтики с зеленью, лимоном, в масле, с луком «по-домашнему»; нерка слабосоленая филе-брусочки с укропом, лимоном; муксун слабосоленый филе-ломтик с зеленью и лимоном; омуль слабосоленый филе-ломтики в масле; палтус филе-ломтики слабосоленый в перечном масле; сельдь слабосоленая филе ломтики (дачная с овощами, «по-весеннему», «закусочная с луком», в остром томатном соусе, в укропном масле, «по-норвежски», с лавром листом и душистым перцем, «по-мексикански», в масле с зеленью, «по-деревенски» с зеленым луком, «сельдь «летняя», сельдь хе по-домашнему, сельдь с луком, с лимоном, по-дижески, по-восточному, с клюквой и красным луком, в кисло-сладком соусе; сельдь слабосоленая филе-ломтики с зеленью (овал); сельдь слабосоленая филе ломтики по-домашнему с луком (овал); сельдь слабосоленая филе-пласт в масле (овал); икра сельди слабосоленая с зеленью; икра сельди в масле; молоки сельди слабосоленые в масле, в рассоле; кальмар в майонезном соусе, в чесночном масле ароматный, в дальневосточном соусе, в южном соусе, кальмар хе по-корейски, кальмар с морковью и грибами, азиатский, в кунжутном масле; мидии в чесночном масле, подкопчённые в масле, по-тайски (острые), в томатном соусе, в пикантном соусе; креветки в чесночном масле, лимонно-чесночном масле, пикантном соусе; сазан, судак, щука, треска, кета хе по-домашнему; скумбрия слабосоленая стейк «свежесть» с чесноком, «по-домашнему» с луком, «тайская» острая; скумбрия слабосоленая филе-пласт по-домашнему с луком (овал); семга слабосоленая филе-ломтики в масле; форель слабосоленая филе-ломтики в масле, филе-брусочки в масле; морской коктейль в чесночном масле, в пикантном соусе; закуска из креветки (сурими) нежная; тунец слабосоленый филе-ломтики в масле с перцем; осьминожки в пряном масле; закуска из масляной рыбы «тхе», треска хе по-корейски. расфасована в потребительскую тару.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения (дата изготовления: 11.11.2024). .
Условия хранения
Срок годности кулинарных изделий при температуре хранения и относительной влажности воздуха 75-80 % с окончания технологического процесса:слабосоленой кулинарии филе-ломтики, филе-брусочки (кета, горбуша, семга, форель, нерка, муксун, омуль, палтус, тунец) при температуре -4°с до -8° с 12 суток; слабосоленые филе-ломтики (овал), сельдь при температуре – 4 °с до – 8 °с 30 суток, горбуша (овал) при температуре от -2°с до -6° с 60 суток; хе из рыбы и морепродуктов при температуре – 4°с до – 6° с 30 суток; мидии в ассортименте при температуре – 2°с до – 6 °с 30 суток, подкопченые при температуре – 2 °с до – 6 °с 40 суток; кальмар в соусах при температуре -4 °с до -8° с 30 суток; слабосоленая кулинария филе-ломтики (все виды сельди, скумбрия стейк) при температуре -2°с до - 6 °с 30 суток; скумбрия филе-пласт «по-домашнему» с луком при температуре -2 °с до - 6 °с 30 суток; молоки сельди и икра сельди слабосоленые в ассортименте при температуре – 4°с до – 6 °с 30 суток; морской коктейль в ассортименте при температуре – 4 °с до – 8 °с 30 суток; креветки в ассортименте при температуре – 2°с до – 6 ° с 25 суток .
О документе
Дата регистрации
02 декабря 2024
Дата завершения
01 декабря 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 1604 Готовая или консервированная рыба; Икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы Все документы товарной позиции 1604
- 1605 Готовые или консервированные ракообразные, моллюски и прочие водные беспозвоночные Все документы товарной позиции 1605
Группы продукции
- ЕАЭС Рыбное кулинарное изделие Все документы группы
Стандарты
- СТО 02481216-002-2016 Кулинария из рыбы и морепродуктов. Рыба малосоленая. Рыба малосоленая с зеленью, овощами, специями. Технические условия Все документы СТО 02481216-002-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НЕПТУН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630020, Новосибирская обл, г Новосибирск, Калининский р-н, ул Окружная, д 36, офис 6
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Кузьмина Олеся Валерьевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ40
Дата внесения в реестр
25 января 2016 г.