О продукции

Подвид – тушки, части тушек птицы (курицы): тушка; полутушка; четвертина передняя [задняя]; грудка н/к; грудка б/к; окорочок; крылья; бедро; голень; бедрышко; филе грудки на коже; филе грудки без кожи; филе голени; филе бедра. подвид – мясокостные, мелкокусковые (из курицы) стейк из грудки на кости; стейк из голени; стейк из бедра; чахохбили из грудки; набор для чахохбили; наборы мелкокусковые; набор для шашлыка; шашлык из голени; шашлыка из бедра; шашлык из крыла; набор из мяса птицы (курицы); птица для плова; мясо птицы (курицы) для плова; рагу из птицы (курицы); рагу [набор для тушения]; курица для рагу. подвид – бескостные (из курицы): филе куриное; мясо цыплят-бройлеров; мясо бедра цыплят-бройлеров; мясо бедра бескостного без кожи; стейк из филе грудки; полуфабрикат для шаурмы; полуфабрикат бескостный из куриной грудки для шаурмы. подвид – бескостные, мелкокусковые (из курицы): шашлык куриный; шашлык из мяса бедра; шашлык из филе грудки; шашлык из мяса бедра. подвид – бескостные мелкокусковые (из курицы): бефстроганов из мяса птицы; гуляш из птицы; гуляш из курицы натуральный; поджарка из курицы; жаркое из птицы (курицы); набор для жаркого; мясо птицы для шашлыка; азу из мяса птицы; набор для тушения. подвид – костные, мясокостные (из курицы): суповой набор из костей и кожи; суповой набор из хребтов; суповой набор из курицы; шеи куриные, огузки куриные, лапы куриные зачищенные; головы куриные; первые фаланги крыльев куриные. подвид – кожа, кости с кожей: кожа куриная, жир куриный, кожа с костями куриная. подвид – весовые, фасованные: фарш куриный; фарш из цыплят-бройлеров; фарш из мяса цыплят-бройлеров; фарш из мяса птицы со свининой; фарш из мяса птицы с говядиной; фарш из курицы и индейки; фарш из мяса птицы; фарш куриный; фарш куриный пельменный; фарш куриный котлетный; фарш из куриной грудки; фарш из мяса курицы и индейки; фарш котлетный из курицы. подвид – части тушек кур, цыплят-бройлеров: грудка куриная на коже или без кожи; грудка куриная на коже на кости; грудка куриная на коже без кости; бедро куриное на коже; бедро куриное без кожи; бедро куриное без кости на коже; бедро куриное без кости без кожи; голень куриная без кожи; голень куриная на коже; ножки куриные; окорочка куриные; крылья куриные; крылышки куриные; шеи куриные; головы куриные; суповой набор куриный; набор для тушения куриный.

Срок хранения

Срок годности тушки и полутушки птицы (курицы) охлажденной при температуре не выше минус 1 °с - не более 5 суток, срок годности разрубов, частей тушки, полуфабрикатов из птицы (курицы) охлажденных при температуре не выше минус 1 °с - не более 4 суток.

Условия хранения

Срок годности тушек, полутушек птицы (курицы), замороженных при температуре не выше минус 18 °с - не более 1 года (360 суток), срок годности частей птицы, разрубов и полуфабрикатов из птицы (курицы) замороженных при температуре не выше минус 18 °с - не более 6 месяцев (180 суток). срок годности тушки и полутушки птицы (курицы) охлажденной при температуре не выше минус 1 °с - не более 5 суток, срок годности разрубов, частей тушки, полуфабрикатов из птицы (курицы) охлажденных при температуре не выше минус 1 °с - не более 4 суток.

Область применения

Продукция предназначена в пищу людям. продукция предназначена для детского питания. продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

28 декабря 2023

Дата завершения

28 декабря 2023

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

Продукция не отвечает обязательным требованиям ТР ТС 021,034

Основание установки статуса

РЕШЕНИЕ

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.12 Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные
  • 10.12.1 Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания
  • 10.12.2 Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания
  • 10.12.20.170 Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31962-2013 Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные охлажденные и замороженные. Технические условия.
  • ГОСТ 32737-2014 Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания на бескостные крупнокусковые и мясокостные полуфабрикаты
  • ГОСТ Р 52306-2005 Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАРЭНГО"

Страна

Россия

Адрес

620146, Свердловская обл, г Екатеринбург, Академический р-н, ул Начдива Онуфриева, д 55, офис 302/4

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Ворончихин Дмитрий Рудольфович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ГБУ Свердловской области "Свердловская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЩ09

Дата внесения в реестр

20 апреля 2016 г.


Полное название

Свердловская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПА05

Дата внесения в реестр

6 сентября 2016 г.


Полное название

ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ04

Дата внесения в реестр

14 октября 2015 г.