ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.89093/24

Продукты из шпика соленые - грудинка, грудинка ("трапезная", "казачья", "закарпатская", "застольная"), грудинка со специями, грудинка солёная с чесноком; бекон ("пряный", "популярный", "южный", "домашний"); корейка "застольная"; шпик ("сельский", "домашний", "хуторской"); экспресс-сало; шпик солёный (с тмином, с черным перцем, с черным перцем с мясными прослойками, с красным перцем, с красным перцем с мясными прослойками, с чесноком, с чесноком с мясными прослойками); сало солёное (по-домашнему, по-домашнему с мясными прослойками); шпик солёный копчёный с мясными прослойками; шпик солёный копчёный (с красным перцем, с чёрным перцем); "смалец" (с чесноком и зеленью, с красным перцем). продукты из шпика вареные - шпик слоеный, сало ("оригинальное", "классическое"), слойка из шпика, слойка "праздничная" из шпика. продукты из шпика сырокопченые - бекон ("дворянский", "гостевой"), грудинка "старорусская", шпик ("кубанский", "острый", "крестьянский"). продукты из шпика копчено-вареные - корейка "помещичья", грудинка ("семейная", "купеческая"), шпик "дорожный", шпик с мясными прослойками, сало копченое, сало с мясными прослойками, "сальцо с чесноком", "сальцо с перцем"

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности воздуха от 70 до 80% - для продуктов из шпика соленых не более 60 суток, с применением вакуума не более 90 суток; для продуктов из шпика сырокопченых не более 45 суток, с применением вакуума не более 60 суток; для продуктов из шпика вареных и копчено-вареных не более 15 суток, с применением вакуума не более 30 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.