ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.82469/23

Продукты мясные: категория а - заливное из языков; категории б - колбаса ливерная "деревенская", мясо прессованное; категория в - зельц "деревенский"; продукты мясосодержащие: категории б - паштет "печеночный к завтраку", паштет "домашний", сальтисон "фермерский"; категории в - холодец "фермерский". Продукты мясные и мясосодержащие. колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов неупакованные, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов.

Условия хранения

Срок годности продуктов при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: -в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке целыми батонами без использования вакуума или модифицированной атмосферы не более 3 суток; - в искусственной непроницаемой оболочке - не более 10 суток; - в натуральной (кишечной) и искусственной проницаемой оболочке целыми батонами, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 10 суток. после вскрытия упаковок под вакуумом или в модифицированной атмосфере рекомендуется хранить не более 72 часов при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75% в пределах срока годности.

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.