О продукции

Продукты кисломолочные - йогурты из цельного козьего молока с массовой долей жира от 1 % до 5.6% , а также из обезжиренного козьего молока с массовой долей жира от 0,1% до 0,5%, в том числе с добавлением компонентов: орехов, злаков, мюсли, имбиря, карамели, меда, кусочков и пюре ягод (брусники, вишни, черешни, черники, земляники, крыжовника, клубники, клюквы, малины, лесные ягоды, облепихи, черной смородины.) кусочков и пюре фруктов (абрикоса, ананаса, апельсина, банана, яблока, грейпфрута, груши, дыни, киви, лимона, персика), в упаковках из стекла, из комбинированных материалов, из полимерных материалов, массой нетто от 0,05 до 2 литра, с маркировкой "александровский спас".

Действие декларации распространяется на продукцию изготовленную с 22.10.2024г.

Условия хранения

Йогурт хранят при температуре плюс (1±6) °c. срок годности йогурта, при указанных условиях хранения, с момента окончания технологического процесса, должен быть не более 14 суток. заявление о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятием мер по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов б/н от 17.10.2024 г.


О документе

Дата регистрации

22 ноября 2024

Дата завершения

21 ноября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0403 Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или несгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других…

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
  • ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути (с Изменением №1)
  • ГОСТ 26930-86 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, Метод определения мышьяка
  • ГОСТ 30178-96 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
  • ГОСТ 30347-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus
  • ГОСТ 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
  • ГОСТ 33526-2015 Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
  • ГОСТ 33951-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
  • ГОСТ 34049-2017 Молоко и кисломолочные продукты. Определение содержания афлатоксина M1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим (спектрофлуориметрическим) детектированием
  • ГОСТ 34449-2018 Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли диоксинов методом хромато-масс-спектрометрии высокого разрешения
  • ГОСТ 34533-2019 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором (с Поправкой)
  • ГОСТ EN 1528-1-2014 Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения
  • ГОСТ EN 1528-2-2014 Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира
  • ГОСТ EN 1528-3-2014 Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки
  • ГОСТ EN 1528-4-2014 Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения
  • ГОСТ ISO 21527-1-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых больше 0,95
  • ГОСТ Р 54607.9-2016 Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 9. Микробиологические испытания
  • ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка
  • ГОСТ Р 55247-2012 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
  • ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011 Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки
  • СТ РК 1623-2007 Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка

Производитель и заявитель

Полное название

КРЕСТЬЯНСКОЕ (ФЕРМЕРСКОЕ) ХОЗЯЙСТВО "АЛЕКСАНДРОВСКИЙ СПАС"

Страна

Россия

Адрес

143200, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. МОЖАЙСКИЙ, Д ТУШКОВ ГОРОДОК, ТЕР. ДНП АЛЬТАМИР, УЛ НИКОЛЬСКАЯ, Д. 14

Должность

ГЛАВА

Руководитель

Яковлев Александр Васильевич


Лаборатории

Полное название

ИЦ ООО "Испытательный Центр Вектор"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОМ79

Дата внесения в реестр

28 марта 2022 г.