ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.78786/25
О продукции [2]
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте (см. приложение № 1 к декларации о соответствии на двух листах).
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности продукции соответствуют требованиям нд и указаны в товаросопроводительной документации, а также на этикетке потребительской упаковки и транспортной тары.
Полуфабрикаты мясные: крупнокусковые мясокостные из свинины: категории а - ребрышки для жарки «оригинальные»; категории б - окорок, шейная часть, корейка для запекания; категории в - поясничная часть, спинная часть (корейка), голяшка, рулька, поросенок для жарения: целиковый, разрубленный по хребту, ребрышки свиные; категории г - грудная часть; крупнокусковые мясокостные из говядины: категории а - тазобедренная часть, поясничная часть, спинная часть, лопаточная часть, плечевая часть, грудная часть, шейная часть, зарез, голяшка, рулька, корейка для запекания; мелкокусковые мясокостные из свинины: категории б - набор для вторых блюд; категории г - набор для первых блюд, рагу из свинины; категории д - набор для борща, набор для холодца, кость свиная, набор для студня: ножки свиные, уши свиные; мелкокусковые мясокостные из говядины: категории а - стейк на кости; категории б - набор для вторых блюд; категории в - рагу из говядины; категории д - набор для борща, набор для шурпы, набор для холодца, кость говяжья; крупнокусковые бескостные из свинины: категории а - вырезка, филей, жаркое шпигованное; категории б - лопатка, пашина, окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой, нижний), ростбиф, мясо для запекания и гриля; категории в - шейка, мясо для варки, мясо для тушения, мясо «по-селянски»; категории г - грудинка; категории д - щековина; крупнокусковые бескостные из говядины: категории а - вырезка, филей, шейка, пашина, лопатка, окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой, нижний), ростбиф, мясо для запекания и гриля, жаркое шпигованное, мясо для варки, мясо для тушения, мясо «по-селянски»; категории б - грудинка, обваленное мясо; категории д - щековина; мелкокусковые бескостные из свинины: категории а - отбивная, шницель, отбивная для гриля «фантазия», эскалоп, бефстроганов, азу в соусе, стейк «наслаждение»; категории б - шашлык «традиционный»; категории в - гуляш, поджарка, мясо для плова, шашлык свиной, шашлык из свиных голов, шашлык «по-домашнему»; мелкокусковые бескостные из говядины: категории а – отбивная, отбивная для гриля «фантазия», шницель, гуляш, мясо для плова, лангет, антрекот, бефстроганов, ромштекс, азу в соусе, бифштекс, стейк «наслаждение»; категории в – шашлык «по-домашнему», шашлык «традиционный». полуфабрикаты мясные рубленые: категории а: бифштекс «говяжий»; фарш мясной – «говяжий», говяжий «для всей семьи», «фермерский», «столичный»; зразы с ветчиной; категории б: котлеты – «по-итальянски»; биточки – «сочные», «домашние», «острые»; бифштекс – «городской», «молодежный», «по-гречески», «с миндалем», «экстра»; колбаски маленькие – «кебабчета», «чевапцици»; купаты (колбаски для жарки) – «домашние», «южные», «сергеевские», «с сыром», «дуэт»; зразы - с сыром, с яйцом; тефтели «к обеду»; фрикадельки – «останкинские», «смак»; люля-кебаб – «экзотический», «оригинальный»; фарш мясной – «домашний», для пельменей; фарш «особый» - говяжий, «нежный»; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте (см. приложение № 1 к декларации о соответствии на двух листах).
Полуфабрикаты мясные рубленые: категории в: котлеты – «киевские», «славянские», «приятные», «домашние», «полтавские», «дачные», «гордон-блю»; биточки – «по-домашнему», «загородные», «походные», «семейные»; бифштекс – «новый», «для гурмана»; шницель – «по-киевски», «софи», «школьный»; колбаски маленькие – «балканские», «походные»; купаты (колбаски для жарки) – «колбаски-гриль»; колбаса «удачная»; зразы с грибами; зразы «по-селянски» - с грибами, с луком и яйцом, с зеленью, с фасолью и орехами; фрикадельки – «киевские», «по-русски», «любительские», «по-румынски», «деревенские», «бабушкины», «праздничные»; фарш мясной - свиной, для котлет, для биточков, для бифштексов; фарш «особый» - свиной, «любительский», котлетный; категории г: котлеты – «пикник», «аппетитные», «столовые»; биточки «любимые»; шницель – «бородинский», «деревенский», «казанский», «слободской», «свиной»; фрикадельки «по-итальянски»; люля-кебаб «говяжий»; фарш «особый» - «старомосковский»; категории д: колбаса «домашняя»; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые: категории в: котлеты – «московские», «по-домашнему», «деревенские», биточки «застольные»; шницель – «говяжий», «по-венски»; зразы «по-селянски» - с сыром, с капустой, с морковью и орехами; ёжики «нежные»; тефтели «колобок»; категории г: котлеты – «каргопольские», «по-киевски», «гатчинские»; биточки «восторг»; шницель – «крестьянский», «посольский»; голубцы – «сельские», «домашние», «хуторские»; ёжики – «вкусные», «лесные», «закусочные», «волшебные»; люля-кебаб – «южный», «по-восточному»; категории д: голубцы «деревенские». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте (см. приложение № 1 к декларации о соответствии на двух листах).
О документе
Дата регистрации
24 ноября 2025
Дата завершения
23 ноября 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.711 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.711
- 10.13.14.712 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.712
- 10.13.14.713 Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.713
- 10.13.14.715 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые замороженные Все документы 10.13.14.715
- 10.13.14.716 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные замороженные Все документы 10.13.14.716
- 10.13.14.717 Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные Все документы 10.13.14.717
- 10.13.14.723 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.723
- 10.13.14.727 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные Все документы 10.13.14.727
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727. Все документы ГОСТ 32951-2014
- СТО 58133786-006-2022 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия. Все документы СТО 58133786-006-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАСТЕР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
398005, Липецкая обл, г Липецк, Левобережный округ, ул Алмазная, д 8, офис 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Баженова Оксана Николаевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ОГБУ "Липецкая областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО83
Дата внесения в реестр
28 августа 2014 г.