О продукции [4]

Продукты мясные сырокопченые и сыровяленые

Условия хранения

Срок годности продуктов мясных сырокопченых ребрышек свиных не более 5 суток при температуре хранения от 0 °с до 8 °с, продуктов мясных сырокопченых и сыровяленых целыми изделиями от 30 до 45 суток, - упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, целым куском от 40 до 90 суток, порционная нарезка – 20 суток, сервировочная нарезка – 15 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с. срок годности чипсов мясных сыровяленых, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосфере не более 120 суток при температуре хранения от 0 °с до 4 °с и относительной влажности воздуха 75-78%. продукты мясные сырокопченые и сыровяленые, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы, хранят при относительной влажности воздуха от 70 % до 80 %. срок годности продуктов мясных сырокопченых и сыровяленых поле нарушения целостности потребительской упаковки не более 10 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с до истечения сроков годности упакованной продукции.

продукция 1

Продукты мясные сырокопченые из свинины: категории а - «филей в оболочке»; категории б - «шейка ветчинная», «корейка», «рулет ленинградский», «рулет ростовский», «окорок тамбовский», «окорок воронежский»; категории в «грудинка», «грудинка бескостная», «рулька»; категории г «свиные ребра». Продукты мясные сырокопченые и сыровяленые

продукция 2

Продукты мясные сырокопченые из свинины: категории а балык свиной; категории б карпаччо из свинины; категории в – грудинка свиная бескостная, шейка свиная; категории г ребрышки свиные; продукты мясные сыровяленые из свинины: категории б - ломтики из свинины, чипсы мясные из свинины; категории в грудинка сыровяленая «старые традиции». Продукты мясные сырокопченые и сыровяленые

продукция 3

(смотри приложение на одном листе) Продукты мясные сырокопченые и сыровяленые

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, начиная с даты изготовления образцов продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 30.10.2025

продукция 4

Продукты мясные сырокопченые из говядины: категории а: балык говяжий, карпаччо из говядины. продукты мясные сыровяленые из говядины: категории а - ломтики из говядины, чипсы мясные из говядины; категории б – бастурма армянская, бастурма из говядины. Продукты мясные сырокопченые и сыровяленые

О документе

Дата регистрации

24 ноября 2025

Дата завершения

23 ноября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОГАТЫРЬ"

Страна

Россия

Адрес

352330, Краснодарский край, Усть-Лабинский р-н, г Усть-Лабинск, ул Кавказская, д 13

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Красногир Александр Александрович

Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Центр охраны труда"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЮ98

Дата внесения в реестр

8 октября 2015 г.