О продукции

Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы высшего, первого и второго сортов в ассортименте: - высший сорт "салями куриная", "филейная", "сервелат финский", "фуршетная", "колбаски ветчинные", "колбаски для гриля", "колбаски кнут"; - первый сорт:"салями коньячная", "пикантэ", "салями бавария", "сервелатная мускатная", "рубленая с сыром", "венская с сыром", "салями швейцарская", "колбаса с чесноком и перцем", "фермерская", колбаски "элитные с сыром", колбаски "хрустящие с корочкой", колбаски "шашлычные", "куриная жареная", колбаски "украинские жареные", домашняя куриная", "под рюмочку"; - второй сорт: колбаски "забойные с перцем", "чесночная", "краинская".

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 31.10.2024. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке. место нанесения единого знака обращения на рынке государств - членов евразийского экономического союза: на сопроводительной технической документации, на потребительской и транспортной упаковке.

Условия хранения

Срок годности продукции: - при температуре от 2 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%- не более 7 суток; - при температуре воздуха не выше 6 °с и относительной влажности воздуха 75% до 78%- не более 15 суток; - в барьерной колбасной оболочке при температуре воздуха не выше 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%- не более 45 суток; - при температуре не выше 20 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%- не более 3 суток; - при температуре не выше минус 12 °с и относительной влажности воздуха 75% до 78%- не более 10 суток; - при температуре не выше минус 8 °с - не более 3 месяцев; - упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные (пленочные) материалы: - при температуре от 5 °с до 8 °с - не более 3 месяцев; - упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные (пленочные) материалы: - при температуре от 5 °с до 8 °с - не более 10 суток (сервировочная нарезка) и не более 12 суток (порционная нарезка); при температуре от 12 °с до 15°с - не более 6 суток (сервировочная нарезка) и не более 8 суток (порционная нарезка); - при температуре от 0 °с до 6 °с целыми батонами - не более 30 суток.


О документе

Дата регистрации

21 ноября 2024

Дата завершения

20 ноября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Соловьева Татьяна Михайловна

Страна

Россия

Адрес

655000, Респ Хакасия, г Абакан


Лаборатории

Полное название

Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ52

Дата внесения в реестр

31 июля 2015 г.