ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.73582/24
О продукции
Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы высшего, первого и второго сортов в ассортименте: - высший сорт "салями куриная", "филейная", "сервелат финский", "фуршетная", "колбаски ветчинные", "колбаски для гриля", "колбаски кнут"; - первый сорт:"салями коньячная", "пикантэ", "салями бавария", "сервелатная мускатная", "рубленая с сыром", "венская с сыром", "салями швейцарская", "колбаса с чесноком и перцем", "фермерская", колбаски "элитные с сыром", колбаски "хрустящие с корочкой", колбаски "шашлычные", "куриная жареная", колбаски "украинские жареные", домашняя куриная", "под рюмочку"; - второй сорт: колбаски "забойные с перцем", "чесночная", "краинская".
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 31.10.2024. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской и транспортной упаковке. место нанесения единого знака обращения на рынке государств - членов евразийского экономического союза: на сопроводительной технической документации, на потребительской и транспортной упаковке.
Условия хранения
Срок годности продукции: - при температуре от 2 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%- не более 7 суток; - при температуре воздуха не выше 6 °с и относительной влажности воздуха 75% до 78%- не более 15 суток; - в барьерной колбасной оболочке при температуре воздуха не выше 6 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%- не более 45 суток; - при температуре не выше 20 °с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%- не более 3 суток; - при температуре не выше минус 12 °с и относительной влажности воздуха 75% до 78%- не более 10 суток; - при температуре не выше минус 8 °с - не более 3 месяцев; - упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные (пленочные) материалы: - при температуре от 5 °с до 8 °с - не более 3 месяцев; - упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые полимерные (пленочные) материалы: - при температуре от 5 °с до 8 °с - не более 10 суток (сервировочная нарезка) и не более 12 суток (порционная нарезка); при температуре от 12 °с до 15°с - не более 6 суток (сервировочная нарезка) и не более 8 суток (порционная нарезка); - при температуре от 0 °с до 6 °с целыми батонами - не более 30 суток.
О документе
Дата регистрации
21 ноября 2024
Дата завершения
20 ноября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 0133531368-002-2018 Колбасы полукопченые из мяса птицы. Технические условия. Все документы СТО 0133531368-002-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Соловьева Татьяна Михайловна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
655000, Респ Хакасия, г Абакан
Лаборатории
Полное название
Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ52
Дата внесения в реестр
31 июля 2015 г.