ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.63370/25
О продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные: - мясные кусковые и порционные на кости маринованные категории а, б, в: рулька для запекания, ребрышки мясные, грудинка, кореечка; - мясные кусковые и порционные бескостные маринованные категории а, б, в: мясо для запекания, шейный карбонат, грудинка для запекания, эскалоп, шницель; - мясные мелкокусковые и порционные бескостные категории б, в маринованные: шашлык свиной, шашлык бараний, шашлык свиной в томате, шашлык свиной "классический", "деревенский", "деликатесный", "по-грузински", "по-русски"; - мелкокусковые и порционные на кости категории б, в маринованные: шашлык свиной "фирменный", "пикантный"; - фарши неформованные категории б: фарш «домашний», фарш свиной, фарш говяжий; - мясные рубленые формованные категории б, в: люля-кебаб, бифштекс, котлеты полтавские, котлеты из свинины, котлеты «домашние», бургер говяжий, бургер свиной; - мясные рубленые формованные категории в: тефтели, тефтели с рисом; - мясосодержащие формованные категории г: голубцы; - мясосодержащие фаршированные категории г: голубцы ленивые Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: при температуре не выше 6 °с полуфабрикатов мелкокусковых, рубленых, фаршированных - не более 24 часов; - упакованных под вакуумом или в защитной газовой среде - не более 13 суток ; при температуре не выше минус 10 °с - 30 суток, при температуре не выше минус 18 °с - 60 суток с даты изготовления; полуфабрикатов кусковых, порционных и мелкокусковых бескостных или на кости маринованных при температуре от 0 °c до 6 °c – не более 10 суток; упакованные под вакуумом или в защитной газовой среде не более 20 суток, при температуре не выше минус 18 °с – не более 60 суток.
О документе
Дата регистрации
20 ноября 2025
Дата завершения
19 ноября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-003-04341324-2018 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-003-04341324-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕВРОПРУССТОРГ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
236039, Калининградская обл, г Калининград, Московский р-н, ул А.Суворова, д 54, помещ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Татаринов Кирилл Сергеевич
Лаборатории
Полное название
Лабораторный центр Атлантического филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ52
Дата внесения в реестр
15 мая 2015 г.