О продукции

1. холодцы мясные: холодец по-домашнему из говядины, холодец по-домашнему из свинины; 2. заливные мясные: язык говяжий заливной, мясная закуска заливная элитная, мясная закуска заливная праздничная, говядина заливная, мясная закуска заливная русская, язык свиной заливной, свинина заливная; 3. студни мясосодержащие: студень из говядины, студень из говядины и курицы ассорти, студень из свинины, студень домашний, студень мясной, студень из свиных ушей, студень крестьянский, студень деликатесный, студень деревенский, студень языковый, студень сибирский, студень домашний особый, студень из свиных ушей особый, студень крестьянский особый, студень деликатесный особый, студень деревенский особый, студень языковый особый, студень сибирский особый. Мясные и мясосодержащие продукты из мяса. колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: продукты мясные: холодцы, заливные; продукты мясосодержащие студни охлажденные: см. приложение на одном листе

Условия хранения

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе ту 9213-037-79036538-2012 "студни, холодцы, закуски заливные из мяса, мяса птицы, субпродуктов. технические условия". условия хранения и срок годности колбасных изделий из термически обработанных ингредиентов: продуктов мясных: холодцов, заливных; продуктов мясосодержащих студней охлажденных: при температуре от 2 градусов цельсия до 6 градусов цельсия: в негерметичной упаковке без добавления консервантов - срок годности 12 часов, с добавлением консерванта сорбата калия (e202) - срок годности 120 часов, в герметичной упаковке с добавлением консервантов сорбата калия (e202) и бензоата натрия (e211) - срок годности 12 суток.


О документе

Дата регистрации

22 декабря 2023

Дата завершения

21 декабря 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 9213-037-79036538-2012 Студни, холодцы, закуски заливные из мяса, мяса птицы, субпродуктов. Технические условияСтудни, холодцы, закуски заливные из мяса, мяса птицы, субпродуктов. Технические условия Студни, холодцы, закуски заливные из мяса, мяса птицы, субпродуктов. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Нанзатова Соелма Зориктуевна

Страна

Россия

Адрес

Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, р-н Октябрьский


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Бюджетного учреждения ветеринарии "Бурятская республиканская научно-производственная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ27

Дата внесения в реестр

7 октября 2015 г.