ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.60432/23
О продукции
1. холодцы мясные: холодец по-домашнему из говядины, холодец по-домашнему из свинины; 2. заливные мясные: язык говяжий заливной, мясная закуска заливная элитная, мясная закуска заливная праздничная, говядина заливная, мясная закуска заливная русская, язык свиной заливной, свинина заливная; 3. студни мясосодержащие: студень из говядины, студень из говядины и курицы ассорти, студень из свинины, студень домашний, студень мясной, студень из свиных ушей, студень крестьянский, студень деликатесный, студень деревенский, студень языковый, студень сибирский, студень домашний особый, студень из свиных ушей особый, студень крестьянский особый, студень деликатесный особый, студень деревенский особый, студень языковый особый, студень сибирский особый. Мясные и мясосодержащие продукты из мяса. колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов: продукты мясные: холодцы, заливные; продукты мясосодержащие студни охлажденные: см. приложение на одном листе
Условия хранения
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе ту 9213-037-79036538-2012 "студни, холодцы, закуски заливные из мяса, мяса птицы, субпродуктов. технические условия". условия хранения и срок годности колбасных изделий из термически обработанных ингредиентов: продуктов мясных: холодцов, заливных; продуктов мясосодержащих студней охлажденных: при температуре от 2 градусов цельсия до 6 градусов цельсия: в негерметичной упаковке без добавления консервантов - срок годности 12 часов, с добавлением консерванта сорбата калия (e202) - срок годности 120 часов, в герметичной упаковке с добавлением консервантов сорбата калия (e202) и бензоата натрия (e211) - срок годности 12 суток.
О документе
Дата регистрации
22 декабря 2023
Дата завершения
21 декабря 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 90 510 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие мясо или мясные субпродукты из домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 90 510 0
- 1602 90 690 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие прочее мясо крупного рогатого скота или субпродукты Все документы подсубпозиции 1602 90 690 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9213-037-79036538-2012 Студни, холодцы, закуски заливные из мяса, мяса птицы, субпродуктов. Технические условияСтудни, холодцы, закуски заливные из мяса, мяса птицы, субпродуктов. Технические условия Студни, холодцы, закуски заливные из мяса, мяса птицы, субпродуктов. Технические условия Все документы ТУ 9213-037-79036538-2012
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Нанзатова Соелма Зориктуевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, р-н Октябрьский
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Бюджетного учреждения ветеринарии "Бурятская республиканская научно-производственная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ27
Дата внесения в реестр
7 октября 2015 г.