ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.58251/23
О продукции
Неупакованные и упакованные, в том числе сервировочная и порционная нарезка: "брауншвейгская", "московская", "еврейская", "любительская”, "туристские колбаски", "суджук”, "особенная", "сервелат", "советская", "столичная", "майкопская", "невская", "российская", "сервелат коньячный", "зернистая", "минская", "свиная". сыровяленые полусухие колбасы (колбаски), неупакованные и упакованные, в том числе сервировочная и порционная нарезка - "брауншвейгская", "московская ", "еврейская", "любительская", "туристские колбаски", "суджук", "особенная", "сервелат", "советская", "столичная", "майкопская", "невская", "российская", "сервелат коньячный", "зернистая", "минская", "свиная" Сыровяленые сухие колбасы (колбаски)
На маркировке продукции указывается один режим хранения и один срок годности. колбасы (колбаски) могут выпускаться под различными товарными знаками, ассортиментными наименованиями и без них. дата изготовления образцов отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 15.11 .2023. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза
Срок хранения
Срок годности колбасных изделий сыровяленых: при температуре от 0°с до 6°с с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 180 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 180 суток. при температуре не выше минус 8°с - 270 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки хранить при температуре воздуха от 0°с до 6°с не более 14 суток (не превышая общий срок годности).
О документе
Дата регистрации
12 декабря 2023
Дата завершения
24 января 2024
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
ОКПД 2
- 10.13.14.415 Колбасы (колбаски) сыровяленые мясные Все документы 10.13.14.415
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 59746-2021 Колбасные изделия сыровяленые. Технические условияГОСТ Р 59746-2021 Колбасные изделия сыровяленые. Технические условия Все документы ГОСТ Р 59746-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИСКЕР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
413116, Саратовская обл, г Энгельс, пр-кт Химиков, д 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Симонян Марлен Хачатурович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.