О продукции

Неупакованные и упакованные, в том числе сервировочная и порционная нарезка: "брауншвейгская", "московская", "еврейская", "любительская”, "туристские колбаски", "суджук”, "особенная", "сервелат", "советская", "столичная", "майкопская", "невская", "российская", "сервелат коньячный", "зернистая", "минская", "свиная". сыровяленые полусухие колбасы (колбаски), неупакованные и упакованные, в том числе сервировочная и порционная нарезка - "брауншвейгская", "московская ", "еврейская", "любительская", "туристские колбаски", "суджук", "особенная", "сервелат", "советская", "столичная", "майкопская", "невская", "российская", "сервелат коньячный", "зернистая", "минская", "свиная" Сыровяленые сухие колбасы (колбаски)

На маркировке продукции указывается один режим хранения и один срок годности. колбасы (колбаски) могут выпускаться под различными товарными знаками, ассортиментными наименованиями и без них. дата изготовления образцов отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 15.11 .2023. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза

Срок хранения

Срок годности колбасных изделий сыровяленых: при температуре от 0°с до 6°с с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 180 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 180 суток. при температуре не выше минус 8°с - 270 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки хранить при температуре воздуха от 0°с до 6°с не более 14 суток (не превышая общий срок годности).


О документе

Дата регистрации

12 декабря 2023

Дата завершения

24 января 2024

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ Р 59746-2021 Колбасные изделия сыровяленые. Технические условияГОСТ Р 59746-2021 Колбасные изделия сыровяленые. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИСКЕР"

Страна

Россия

Адрес

413116, Саратовская обл, г Энгельс, пр-кт Химиков, д 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Симонян Марлен Хачатурович


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЮ27

Дата внесения в реестр

12 мая 2015 г.