О продукции

Пищевая рыбная продукция холодного копчения: лещ, сельдь атлантическая, мойва неразделанные; скумбрия неразделанная и разделанная (обезглавленная); толстолобик, белый амур, сом пресноводный, щука разделанные (обезглавленный пласт, полупласт, кусок, филе, филе-спинка, боковина, боковник, теша, ломтики, кусочки); масляная разделанная (кусок, филе- спинка); жерех разделанный (пласт с головой); судак разделанный (филе); голец разделанный (потрошеный) рыба вяленая: лещ, вобла, килька, иваси, корюшка неразделанные; толстолобик, белый амур, сом пресноводный разделанные (обезглавленный пласт, полупласт, кусок, филе, филе-спинка, боковина, боковник, теша, ломтики, кусочки); сельдь каспийская разделанная (пласт с головой), скумбрия разделанная (обезглавленная) пищевая рыбная продукция холодного копчения. вяленая пищевая рыбная продукция: изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые: осетр, стерлядь, белуга, бестер холодного копчения; осетр, стерлядь, белуга, бестер вяленые (филе-спинка, кусок филе-спинки, филе-кусок, ломтики).

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора: октябрь 2025г.

Условия хранения

Хранить при температуре от минус 5°с до 0 – не более 2 месяцев с даты изготовления. рыбу, фасованную под вакуумом, хранить при температуре от минус 8°с до минус 4°с – не более 3 месяцев с даты изготовления. упакована в пакеты из полимерных материалов под вакуумом и без вакуума; в ящики из гофрированного картона.

О документе

Дата регистрации

20 ноября 2025

Дата завершения

19 ноября 2030

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

Отсутствуют данные (протокол испытаний) с исследованием пищевой рыбной продукции холодного копчения (сельдь атлантическая, скумбрия, сельдь каспийская), заявленной в декларации о соответствии, на гистамин в нарушение требованиям Приложения 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Приложения 4 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162. Отсутствуют данные (протокол испытаний) с исследованием пищевой рыбной продукции холодного копчения из морской рыбы (мойва, скумбрия, иваси, килька, корюшка, сельдь каспийская), заявленной в декларации о соответствии, на Vibrio parahaemolyticus в нарушение требованиям Приложения 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Приложения 1 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162. Отсутствуют данные (протокол испытаний) с исследованием вяленой пищевой рыбной продукции, заявленной в декларации о соответствии, на плесень, дрожжи в нарушение требованиям Приложения 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Приложения 1 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162.

Основание установки статуса

Решение

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…

Группы продукции

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Артемьев Андрей Федорович

Страна

Россия

Адрес

Астраханская область, г. Астрахань, р-н Советский

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ООО «СЕРКОНС ЭКО»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОК27

Дата внесения в реестр

20 сентября 2021 г.