ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.55553/24

Продукты мясные: копчено-вареные категории а – буженина тамбовская; категории б – окорочок липецкий; категории в – грудинка, рулет елецкий, рулет задонский, рулька, голяшка; категории г: ребрышки "оригинальные". копчено-запеченые категории а: пастрома; категории б – деликатес славянский, категории г – ребра; запеченные категории а – карбонад; вареные прессованные категории – ассорти, ветчина

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: при относительной влажности воздуха от 75±5% при температуре от 0°с до 6°с изделий копчено-вареных, копчено-запеченых и запеченных: - упакованных без вакуума или без модифицированной газовой среды – не более 5 суток, - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды нарезанных – не более 5 суток; - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды – не более 15 суток. изделий прессованных: - упакованных без вакуума или без модифицированной газовой среды – не более 5 суток, - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой – не более 15 суток.