О продукции

Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров) охлажденное и замороженное: тушка цыпленка -бройлера 1-го и 2-го сорта потрошеная, тушка кур 1-го и 2-го сорта потрошеная. мясо кур (части тушек цыплят-бройлеров, части тушек кур) охлажденное и замороженное: полутушка, четвертина передняя, четвертина задняя, грудка, окорочок, крылья, голень, бедро

Гост 31962-2013 "мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части). технические условия". сроки годности и условия хранения: для охлажденных тушек кур и цыплят-бройлеров при температуре от -2℃ до +2℃ - не более 7 суток; для замороженных тушек при температуре не выше (-18)℃- не более 12 месяцев в потребительской упаковке, в групповой упаковке - не более 8 месяцев; для охлажденных частей тушек кур и цыплят-бройлеров при температуре от -2℃ до +2℃ - не более 2 суток; для замороженных частей тушек кур и цыплят-бройлеров: при температуре не выше (-18)℃-не более 3 месяцев.

Срок хранения

Гост 31962-2013 "мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части). технические условия". сроки годности и условия хранения: для охлажденных тушек кур и цыплят-бройлеров при температуре от -2℃ до +2℃ - не более 7 суток; для замороженных тушек при температуре не выше (-18)℃- не более 12 месяцев в потребительской упаковке, в групповой упаковке - не более 8 месяцев; для охлажденных частей тушек кур и цыплят-бройлеров при температуре от -2℃ до +2℃ - не более 2 суток; для замороженных частей тушек кур и цыплят-бройлеров: при температуре не выше (-18)℃-не более 3 месяцев.

Торговая марка

"цыпа"

Условия хранения

Гост 31962-2013 "мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части). технические условия". сроки годности и условия хранения: для охлажденных тушек кур и цыплят-бройлеров при температуре от -2℃ до +2℃ - не более 7 суток; для замороженных тушек при температуре не выше (-18)℃- не более 12 месяцев в потребительской упаковке, в групповой упаковке - не более 8 месяцев; для охлажденных частей тушек кур и цыплят-бройлеров при температуре от -2℃ до +2℃ - не более 2 суток; для замороженных частей тушек кур и цыплят-бройлеров: при температуре не выше (-18)℃-не более 3 месяцев.

Условия эксплуатации

Для приготовления в пищу или промышленной переработки

Область применения

Для пищевых целей

О документе

Дата регистрации

11 декабря 2023

Дата завершения

10 декабря 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.12 Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31962-2013 Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные охлажденные и замороженные. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКИЙ ПТИЦЕВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС"

Страна

Россия

Адрес

242621, Брянская обл, Дятьковский р-н, село Слободище, ул Гагарина, д 10А, офис 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Сегеда Сергей Иванович

Лаборатории

Полное название

Брянская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПФ86

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.

Полное название

ИЛ ГУ "Почепская зональная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЕ96

Дата внесения в реестр

25 февраля 2015 г.