ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.53228/25

Крупнокусковые бескостные: категории а: вырезка свиная, карбонад свиной; категории б: корейка свиная бескостная, лопатка свиная, окорок свиной, шейка свиная, филей сви-ной, свинина для поджарки; категории в: свинина духовая; категории г: котлетное мясо, свинина жирная; категории д: бекон свиной, грудинка свиная; крупнокусковые мясокостные: категории в: корейка свиная на кости, окорок свиной на кости, лопатка свиная на кости, шея свиная на кости; категории г: ребра свиные, рулька свиная; категории д: грудинка свиная на кости; порционные бескостные: категории а: эскалоп свиной, эскалоп отбивной; категории б: отбивная из свинины, свинина для барбекю, шницель свиной; категории в: стейк из свинины; категории д: бекон из свинины; порционные мясокостные: категории в: котлета натуральная с косточкой Полуфабрикаты мясные из свинины натуральные охлажденные и замороженные

Условия хранения

Срок годности полуфабрикатов мясных из свинины натуральных: крупнокусковых, порционных бескостных: при температуре от минус 1,5°с до 6°с – не более 3 суток; не более 7 суток (с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы); крупнокусковых, порционных мясокостных – не более 5 суток; не более 10 суток (с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы); при температуре не выше минус 18°с – не более 180 суток.

Область применения

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания (дата изготовления образцов 22.08.2025).