О продукции [7]

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них):

Условия хранения

Сроки годности: при температуре хранения от минус 1,5°с до 4°с упакованные под вакуумом охлажденные полуфабрикаты – мясные крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 120 суток; мясные мелкокусковые мясокостные, бескостные – не более 120 суток; при температуре хранения от минус 1,5°с до 4°с упакованные с применением защитной атмосферы охлажденные: мясные мелкокусковые, крупнокусковые мясокостные, бескостные - не более 18 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения минус 18°с - не более 24 месяцев.

продукция 1

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них): полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные: категория в- ребрышки говяжьи/из телятины «для гриля», ребрышки «для гриля» из молочной телятины, ребрышки «для пикника», ребрышки «острые», ребрышки «пикантные», ребрышки «пикник», ребрышки говяжьи/из телятины, ребрышки говяжьи «классические», ребрышки говяжьи «ресторанные», ребрышки говяжьи «стандарт», ребрышки говяжьи «традиционные», ребрышки говяжьи для первых блюд, ребрышки говяжьи для вторых блюд, ребрышки в маринаде «для пикника», ребрышки в маринаде «для гриля», ребрышки в маринаде «от шеф-повара» из телятины, ребрышки в маринаде для запекания из мраморной говядины/ из говядины, ребрышки в маринаде из телятины, ребрышки для тушения, ребрышки из мраморной говядины, ребрышки из мраморной говядины для запекания, ребрышки из телятины, ребрышки острые для запекания из мраморной говядины/ из говядины, ребрышки из телятины/ говядины/мраморной говядины, ребрышки телячьи/ говяжьи, ребрышки «гриль», ребрышки говяжьи, ребрышки из телятины/ говядины/мраморной говядины, ребрышки телячьи/ говяжьи, рулька, рулька говяжья для запекания, «риб» стейк, рибай на кости, рибай на кости «мираторг», рибай на кости зачищенный, рибай на кости незачищенный, ростбиф из телятины, спинно-поясничный отруб на кости, стейк говяжий/из телятины на косточке, стейк из лопатки с косточкой, стейк из окорока с косточкой, стейк из толстого края на кости, стейк из толстого края с ребром, стейк из шейки «мраморный», спинно-поясничный отруб на кости, стейк говяжий на косточке, стейк из лопатки с косточкой, стейк из окорока с косточкой, стейк из толстого края на кости, стейк из толстого края с ребром, стейк из шейки «мраморный», стейк из шейки с косточкой, стейк на т-образной кости, стейк «портерхаус», стейк «портерхаус» из мраморной говядины/ говядины/ телятины, стейк портерхаус, стейк портерхаус из мраморной говядины/ говядины/телятины, стейк портерхауз, стейк портерхауз из мраморной говядины/говядины/телятины, стейк ти-бон из мраморной говядины, стейк «томагавк», стейк томагавк, стейк томагавк из мраморной говядины/ говядины/телятины,

Ту 10.13.14-017-18181321-2016 "полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия". декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.03.2019 г. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 2

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них): полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные: категория в- стейк оссо буко из мраморной говядины/ из говядины/из телятины, тазобедренная часть говяжья/из телятины с костью, тазобедренная часть говяжья/из телятины, тазобедренный отруб без голяшки на кости, тазобедренный отруб с голяшкой на кости, тазобедренный отруб говяжий/из телятины, «ти-бон» стейк, ти-бон стейк, ти-бон стейк из мраморной говядины/ говядины/телятины, толстый край, толстый край говяжий/из телятины, толстый край с ребром, толстый край с ребром зачищенный, толстый край с ребром незачищенный, толстый край говяжий/из телятины с ребром, толстый край говяжий/из телятины с ребром зачищенный, толстый край говяжий/из телятины с ребром незачищенный, толстый край говяжий/из телятины на кости, толстый край на кости зачищенный, толстый край на кости незачищенный, толстый край на кости, толстый край говяжий/из телятины на кости зачищенный, толстый край говяжий/из телятины на кости незачищенный, толстый филей на кости, толстый филей на кости говяжий/из телятины, толстый филей на кости «классический», толстый филей на кости из молочной телятины, «томагавк», томагавк, «томагавк» из говядины/ телятины, томагавк из говядины/телятины, тонкий край говяжий/из телятины на кости, тонкий край на кости, тонкий край говяжий/из телятины на кости, тонкий край на кости зачищенный, тонкий край на кости незачищенный, тонкий край говяжий/из телятины на кости зачищенный, тонкий край говяжий/из телятины на кости незачищенный, тонкий край на косточке, тонкий край на косточке говяжий/ из телятины, тонкий край на косточке с голяшкой на кости, тонкий край с филейной частью на кости, тонкий край говяжий/из телятины с филейной частью на кости, тонкий филей на кости, тонкий филей говяжий/из телятины на кости, тонкий филей на кости «классический», тонкий филей на косточке, «топ-лоин» стейк, чак рибс из мраморной говядины/ из говядины, шорт рибс из мраморной говядины/ из говядины, шейка говяжья на косточке «классическая», шейка говяжья/из телятины с костью, шейка говяжья/из телятины на косточке,

Ту 10.13.14-017-18181321-2016 "полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия". декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.03.2019 г. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 3

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них): полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные: категория в- шейка для запекания, шейка для запекания «боярская», шейный зарез на кости, шейный зарез говяжий/из телятины на кости, шейный отруб говяжий/из телятины; категория б – ребра из телятины/говядины/мраморной говядины, ребра телячьи/говяжьи, ребрышки из телятины/ говядины/мраморной говядины, ребрышки телячьи/ говяжьи; категория в – ребра из телятины/говядины/мраморной говядины, ребра телячьи/говяжьи, ребрышки из телятины/ говядины/мраморной говядины, ребрышки телячьи/говяжьи; полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные: категория б – ребра из телятины/говядины/мраморной говядины, ребра телячьи/говяжьи, ребрышки из телятины/ говядины/мраморной говядины, ребрышки телячьи/ говяжьи; категория в – ребра из телятины/говядины/мраморной говядины, ребра телячьи/говяжьи, ребрышки из телятины/ говядины/мраморной говядины, ребрышки телячьи/говяжьи; категория б - ассорти из стейков, ассорти «стейкхауз», бифштекс из говядины/телятины с косточкой, говядина/ телятина для студня, говядина/телятина для тушения, говядина для тушения в маринаде, говядина/телятина для запекания, говядина/телятина на косточке, говядина/ телятина на косточке «для барбекю», говядина/телятина на косточке «для гриля», говядина/телятина на косточке «люкс», говядина/телятина на косточке «мираторг», грудинка говяжья/из телятины на кости, грудинка говяжья/из телятины с костью, грудинка в маринаде для запекания из мраморной говядины/ из говядины, грудинка на кости для запекания из мраморной говядины/ из говядины/из телятины, грудинка на косточке «по-немецки», грудинка на косточке из говядины/телятины, голяшка «для оссобуко», голяшка говяжья/из телятины «для оссобуко», голяшка говяжья/из телятины, голяшка говяжья/из телятины на кости, заправка борщевая из говядины/телятины, «клаб» стейк, «клаб» стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, «ковбой» стейк, «ковбой» стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины, клаб стейк, клаб стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, ковбой стейк, ковбой стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, косточки для бульона, косточки для первых блюд, лагман из говядины/телятины, мясо для плова на косточке, набор для бульона, набор для варки супа, набор для говяжьего рагу, набор для наваристого бульона, набор для первых блюд, набор для первых блюд из говядины/телятины, набор для студня из говядины/телятины, набор для студня из говядины/телятины, набор для супа, набор для холодца из говядины/телятины, набор из говядины/телятины на косточке, набор для барбекю, набор для холодца, «нью-йорк» стейк, «оссобуко», «оссобуко «мираторг», «оссо буко» из говядины/телятины для запекания, «оссо-буко», «оссо-буко» из мраморной говядины/ говядины/телятины,

Ту 10.13.14-017-18181321-2016 "полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия". декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.03.2019 г. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 4

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них): полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: категория б - рагу из говядины/телятины, ребра говяжьи/из телятины, «мираторг» ребра говяжьи/из телятины «плоские», ребра говяжьи «по-азиатски», ребра «плоские», ребра грудинки, ребра из телятины/говядины/ мраморной говядины, ребра телячьи/говяжьи, ребра из телятины/говядины/мраморной говядины, ребра телячьи/ говяжьи, ребрышки «гриль», ребрышки из телятины/ говядины/мраморной говядины, ребрышки телячьи/ говяжьи, ребрышки говяжьи, ребрышки говяжьи/из телятины «барбекю», ребрышки «гриль» говяжьи/из телятины, ребрышки «для гриля», ребрышки говяжьи/из телятины «для гриля», ребрышки «для гриля» из молочной телятины, ребрышки «для пикника», ребрышки «острые», ребрышки «пикник», ребрышки «пикантные», ребрышки в маринаде «для пикника», ребрышки в маринаде «для гриля», ребрышки в маринаде «от шеф-повара» из телятины/говяжьи, ребрышки в маринаде из телятины/ говяжьи, ребрышки говяжьи/из телятины, ребрышки говяжьи/из телятины «классические», ребрышки говяжьи/ из телятины «традиционные», ребрышки говяжьи/из телятины для первых блюд, ребрышки говяжьи/из телятины для вторых блюд, ребрышки для тушения, ребрышки из мраморной говядины/ говядины/ телятины, ребрышки из мраморной говядины/говядины/ телятины для запекания, «риб» стейк, рибай на кости, стейк говяжий/из телятины на косточке, стейк оссо буко из мраморной говядины/ из говядины/телятины, стейк портерхаус, стейк портерхаус из мраморной говядины/ говядины/телятины, стейк «портерхаус», стейк «портерхаус» из мраморной говядины/говядины/телятины, стейк портерхауз из мраморной говядины/говядины/ телятины, стейк ти-бон из мраморной говядины/ говядины/телятины, стейк «томагавк», стейк томагавк из мраморной говядины/говядины/телятины, стейк из лопатки с косточкой, стейк из окорока с косточкой, стейк из толстого края на кости, стейк из толстого края с ребром, стейк из шейки «мраморный», стейк из шейки с косточкой, стейк на т-образной кости, «ти-бон» стейк,

Ту 10.13.14-017-18181321-2016 "полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия". декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.03.2019 г. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 5

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них): полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: категория б – «топ-лоин» стейк, толстый край пашины, «чили-кон карне «по-мексикански», шашлык из говядины на косточке, шашлык из мраморной говядины/говядины/ телятины, шашлык «пикантный; категория в - ассорти из стейков, ассорти «стейкхауз», бифштекс из говядины/телятины с косточкой, говядина/ телятина для студня, говядина/телятина для тушения, говядина для тушения в маринаде, говядина/телятина для запекания, говядина/телятина на косточке, говядина/ телятина на косточке «для барбекю», говядина/телятина на косточке «для гриля», говядина/телятина на косточке «люкс», говядина/телятина на косточке «мираторг», грудинка говяжья/из телятины на кости, грудинка говяжья/из телятины с костью, грудинка в маринаде для запекания из мраморной говядины/ из говядины, грудинка на кости для запекания из мраморной говядины/ из говядины/из телятины, грудинка на косточке «по-немецки», грудинка на косточке из говядины/телятины, голяшка «для оссобуко», голяшка говяжья/из телятины «для оссобуко», голяшка говяжья/из телятины, голяшка говяжья/из телятины на кости, заправка борщевая из говядины/телятины, «клаб» стейк, «клаб» стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, «ковбой» стейк, «ковбой» стейк из мраморной говядины/говядины/ телятины, клаб стейк, клаб стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, ковбой стейк, ковбой стейк из мраморной говядины/говядины/телятины, косточки для бульона, косточки для первых блюд, лагман из говядины/телятины, мясо для плова на косточке, набор для бульона, набор для варки супа, набор для говяжьего рагу, набор для наваристого бульона, набор для первых блюд, набор для первых блюд из говядины/телятины, набор для студня из говядины/телятины, набор для студня из говядины/телятины, набор для супа, набор для холодца из говядины/телятины, набор из говядины/телятины на косточке, набор для барбекю, набор для холодца, «нью-йорк» стейк, «оссобуко», «оссобуко «мираторг», «оссо буко» из говядины/телятины для запекания, «оссо-буко», «оссо-буко» из мраморной говядины/ говядины/телятины, рагу из говядины/телятины,

Ту 10.13.14-017-18181321-2016 "полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия". декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.03.2019 г. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 6

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них): полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: категория в - ребра говяжьи/из телятины, «мираторг» ребра говяжьи/из телятины «плоские», ребра говяжьи «по-азиатски», ребра «плоские», ребра грудинки, ребра из телятины/говядины/ мраморной говядины, ребра телячьи/говяжьи, ребра из телятины/говядины/мраморной говядины, ребра телячьи/ говяжьи, ребрышки «гриль», ребрышки из телятины/ говядины/мраморной говядины, ребрышки телячьи/ говяжьи, ребрышки говяжьи, ребрышки говяжьи/из телятины «барбекю», ребрышки «гриль» говяжьи/из телятины, ребрышки «для гриля», ребрышки говяжьи/из телятины «для гриля» ребрышки «для гриля» из молочной телятины, ребрышки «для пикника», ребрышки «острые», ребрышки «пикник», ребрышки «пикантные», ребрышки в маринаде «для пикника», ребрышки в маринаде «для гриля», ребрышки в маринаде «от шеф-повара» из телятины/говяжьи, ребрышки в маринаде из телятины/ говяжьи, ребрышки говяжьи/из телятины, ребрышки говяжьи/из телятины «классические», ребрышки говяжьи/ из телятины «традиционные», ребрышки говяжьи/из телятины для первых блюд, ребрышки говяжьи/из телятины для вторых блюд, ребрышки для тушения, ребрышки из мраморной говядины/ говядины/ телятины, ребрышки из мраморной говядины/говядины/ телятины для запекания, «риб» стейк, рибай на кости, стейк говяжий/из телятины на косточке, стейк оссо буко из мраморной говядины/ из говядины/телятины, стейк портерхаус, стейк портерхаус из мраморной говядины/ говядины/телятины, стейк «портерхаус», стейк «портерхаус» из мраморной говядины/говядины/телятины, стейк портерхауз из мраморной говядины/говядины/ телятины, стейк ти-бон из мраморной говядины/ говядины/телятины, стейк «томагавк», стейк томагавк из мраморной говядины/говядины/телятины, стейк из лопатки с косточкой, стейк из окорока с косточкой, стейк из толстого края на кости, стейк из толстого края с ребром, стейк из шейки «мраморный», стейк из шейки с косточкой, стейк на т-образной кости, «ти-бон» стейк, «топ-лоин» стейк, толстый край пашины, «чили-кон карне «по-мексикански», шашлык из говядины на косточке,

Ту 10.13.14-017-18181321-2016 "полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия". декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.03.2019 г. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 7

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из говядины, из телятины (с использованием декоративных обсыпок, специй, маринадов, соусов-маринадов или без них): полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: категория в- шашлык из мраморной говядины/говядины/ телятины, шашлык «пикантный; категория г - говядина/телятина для холодца, косточки для первых блюд, набор для бульона, набор для первых блюд «мираторг», набор для рагу «экстра», набор из говядины/телятины «экстра», рагу, рагу из говядины/ телятины, суповой набор «экстра», суповой набор «классический», суповой набор из говядины/телятины.

Ту 10.13.14-017-18181321-2016 "полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. технические условия". декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.03.2019 г. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

09 декабря 2023

Дата завершения

28 марта 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"

Страна

Россия

Адрес

242221, Брянская обл, Трубчевский р-н, поселок Прогресс, ул Белгородская, д 2

Должность

ДИРЕКТОР (ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ)

Руководитель

Березовиков Сергей Михайлович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510827

Дата внесения в реестр

29 мая 2015 г.


Полное название

Брянская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПФ86

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.