О продукции

Субпродукты пищевые обработанные: «полуфабрикат из ног цыплят-бройлеров «paws» (монолит)», «полуфабрикат из ног кур «paws» (монолит)», «лапки цыплят-бройлеров «paws» (монолит)», «лапки кур «paws» (монолит)», «полуфабрикат из ног цыплят-бройлеров «paws» (монолит) категории а», «полуфабрикат из ног цыплят-бройлеров «paws» (монолит) категории в», «полуфабрикат из ног цыплят-бройлеров «paws» (монолит) категории с», «полуфабрикат из ног кур «paws» (монолит) категории а», «полуфабрикат из ног кур «paws» (монолит) категории в», «полуфабрикат из ног кур «paws» (монолит) категории с», «лапки цыплят-бройлеров «paws», (монолит) категории а», «лапки цыплят-бройлеров «paws», (монолит) категории в», «лапки цыплят-бройлеров «paws», (монолит) категории с», «лапки кур «paws» (монолит) категории а», «лапки кур «paws» (монолит) категории в», «лапки кур «paws» (монолит) категории с», замороженные или глубокозамороженные торговой марки «цыпа» или без использования торговой марки

Ту 10.12.40-006-44300223-2024 "субпродукты птицы пищевые замороженные "paws". технические условия". сроки годности замороженных и глубокозамороженных субпродуктов с даты выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта не выше минус 12 °с – не более 2 месяцев (не более 60 суток); не выше минус 18 °с – не более 6 месяцев (не более 180 суток) соответственно, не выше минус 25 °с – не более 12 месяцев (не более 365 суток) соответственно. хранение продукции осуществляется в камерах, обеспечивающих безопасность и сохранность потребительских свойств субпродуктов, при соблюдении требований к процессам хранения, установленных тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки». декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства (28.10.2024 г.) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте (-ах) отбора: 29.10.2024. продукция предназначена для промышленной переработки, производства, изготовления продуктов питания, реализации, в том числе на экспорт. информация о продукции указана в прилагаемой к продукции сопроводительной документации и/или на упаковке, и/или каждой единице продукции.

Срок хранения

Сроки годности замороженных и глубокозамороженных субпродуктов с даты выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта не выше минус 12 °с – не более 2 месяцев (не более 60 суток); не выше минус 18 °с – не более 6 месяцев (не более 180 суток) соответственно, не выше минус 25 °с – не более 12 месяцев (не более 365 суток) соответственно.

Условия хранения

Замороженные и глубокозамороженные субпродукты хранят с даты выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта не выше минус 12 °с.

Условия эксплуатации

Предназначены для промышленной переработки, производства, изготовления продуктов питания, реализации, в том числе на экспорт

Область применения

На пищевые цели


О документе

Дата регистрации

12 ноября 2024

Дата завершения

11 ноября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТУ 10.12.40-006-44300223-2024 Субпродукты птицы пищевые замороженные PAWS. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЯНСКИЙ ПТИЦЕВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС"

Страна

Россия

Адрес

242621, Брянская обл, Дятьковский р-н, село Слободище, ул Гагарина, д 10А, офис 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Сегеда Сергей Иванович


Лаборатории

Полное название

ИМЛ ООО "ЦНТ ПЛЮС"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НА14

Дата внесения в реестр

18 декабря 2017 г.


Полное название

ФХЛ ООО "ТД "Дельма"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НР36

Дата внесения в реестр

4 июня 2019 г.