О продукции

Продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, полутвердый, произведенный по технологии сыра: «моцарелла» для пиццы, с массовой долей жира в сухом веществе: 35%, 40%, 45% и массовой долей молочного жира в жировой фазе не менее 50%

Срок хранения

120 суток

Условия хранения

Сыры хранят на предприятии-изготовителе на стеллажах, сыры, уложенные в транспортную упаковку, - в штабелях с прокладкой реек через каждые два-три ряда ящиков или на поддонах. между сложенными штабелями оставляют проход шириной от 0,8 до 1,0 м, причем торцы упаковки с маркировкой на них должны быть обращены к проходу. хранение сыров совместно с пищевыми продуктами со специфическим запахом в одной камере не допускается

О документе

Дата регистрации

07 декабря 2023

Дата завершения

20 ноября 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 2106 90 980 4 Пригодные для употребления в пищу смеси или готовые продукты из животных или ратительных жиров или масел или их фракций, сод. более 15 мас. % молочных жиров

ОКПД 2

  • 10.51.40.219 Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, прочие

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.51.40-004-11075544-2023 Продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, полутвердый, произведенный по технологии сыра. Моцарелла для пиццы Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОСТРОЙ +"

Страна

Россия

Адрес

305022, Курская обл, г Курск, Железнодорожный округ, ул Агрегатная 1-я, д 8Б, помещ 29

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Гукасян Андроник Багратович

Лаборатории

Полное название

ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОА52

Дата внесения в реестр

30 июля 2020 г.